Nell sin makaronisalat
Oppskrift på nell's macaroni salat, en frisk og smakfull pastasalat perfekt for sommeren. Enkel å lage og perfekt til grilling og piknik.
Om denne retten
Nell sin klassiske makaronisalat er en smaksrik og fargerik forett som rettferdiggjør sin status som en norsk sommerkjeklenhet. Denne forfriskende salaten kombinerer teksturer og smaker på en måte som minner om de beste minner fra barndommens hageselskaper og familiefester.
Ingredienser
- 1. 1 pakke (455 gram) elbow makaroni
- 2. 4 egg
- 3. 1,2 dl hakket selleri
- 4. 1 (425 gram) boks hel mais, drenert
- 5. 0,8 dl hakket grønn løk
- 6. 2,4 dl majones
- 7. 1,2 dl kremet salatdressing
- 8. 0,6 dl søt sylteagjær
- 9. 1 spiseskje Dijon-sennep
- 10. salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 11. en klype paprika
Ingredienser
- 1. 1 pakke (455 gram) elbow makaroni
- 2. 4 egg
- 3. 1,2 dl hakket selleri
- 4. 1 (425 gram) boks hel mais, drenert
- 5. 0,8 dl hakket grønn løk
- 6. 2,4 dl majones
- 7. 1,2 dl kremet salatdressing
- 8. 0,6 dl søt sylteagjær
- 9. 1 spiseskje Dijon-sennep
- 10. salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 11. en klype paprika
Fremgangsmåte
- 11. Kok pasta i en stor kjele med kokende, saltet vann til den er al dente. Sil av og avkjøl under kaldt vann.
- 22. Legg egg i en kjele, og dekk dem helt med kaldt vann. Kok opp vannet. Dekk til, fjern fra varmen, og la eggene stå i det varme vannet i 10 til 12 minutter. Ta eggene opp av det varme vannet, avkjøl og skjær i skiver.
- 33. Ha pastaen i en stor bolle, og tilsett selleri, mais, løk og egg; bland godt.
- 44. I en separat bolle, bland majones, sennep, sylteagjær, salt og pepper til en jevn dressing. Hell dressingen over makaronien og bland godt. Strø over paprika, og oppbevar salaten i kjøleskapet til den skal serveres.
Tips og Varianter
- 1Bruk elbow-makaroni for best mulig konsistens og bid.
- 2Skyll eggene umiddelbart i kaldt vann for å stoppe kokeprosessen og bevare den perfekte hardkokthet.
- 3Bruk kremet salatdressing for en rikere, mer kompleks saus.
Serveringsforslag
Server denne fargerike og kremsidige makaronisalaten som en lett og avkjølende forrett på en varm sommerdag. Den passer utmerket sammen med et glass kald, sprød hvitvin eller en fersk, grønn salat.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Nell sin makaronisalat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Nell sin makaronisalat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Nell sin makaronisalat?▼
Total tilberedningstid for Nell sin makaronisalat er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Nell sin makaronisalat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Nell sin makaronisalat?▼
En porsjon av Nell sin makaronisalat inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Marokkansk rå gulrotsalat
Byggrukker- og aprikosalat
Couscous niçoise
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Arvegods med grillet ostesmørbrød og tyk tomatsuppe med bacon
