Ingredienser
- 1 pakke (455 g) makaroni
- 4 egg
- 1.2 dl hakket selleri
- 1 boks (425 g) hel mais, drenert
- 0.8 dl hakket vårløk
- 2.4 dl majones
- 1.2 dl kremet salatdressing
- 0.6 dl søt sylteagurk
- 1 ss Dijonsennep
- Salt og nykvernet svart pepper etter smak
- En klype paprikapulver
Ingredienser
- 1 pakke (455 g) makaroni
- 4 egg
- 1.2 dl hakket selleri
- 1 boks (425 g) hel mais, drenert
- 0.8 dl hakket vårløk
- 2.4 dl majones
- 1.2 dl kremet salatdressing
- 0.6 dl søt sylteagurk
- 1 ss Dijonsennep
- Salt og nykvernet svart pepper etter smak
- En klype paprikapulver
Slik gjør du:
- Kok pasta i en stor kjele med kokende, saltet vann til den er al dente. Sil av og avkjøl under kaldt vann.
- Legg egg i en kjele, og dekk dem helt med kaldt vann. Kok opp vannet. Dekk til, fjern fra varmen, og la eggene stå i det varme vannet i 10 til 12 minutter. Ta eggene opp av det varme vannet, avkjøl og skjær i skiver.
- Ha pastaen i en stor bolle, og tilsett selleri, mais, løk og egg; bland godt.
- I en separat bolle, bland majones, kremet salatdressing, søt sylteagurk, sennep, salt og pepper til en jevn dressing. Hell dressingen over makaronien og bland godt. Strø over paprikapulver, og oppbevar salaten i kjøleskapet til den skal serveres.
Om denne retten
Nells klassiske makaronisalat er en smaksrik og fargerik rett som rettferdiggjør sin status som en norsk sommerfavoritt. Denne forfriskende salaten kombinerer teksturer og smaker på en måte som minner om de beste minner fra barndommens hageselskaper og familiefester.
Tips og Varianter
- 1Bruk makaroni for best mulig konsistens og tyggemotstand.
- 2Skyll eggene umiddelbart i kaldt vann for å stoppe kokeprosessen og bevare den perfekte hardkokthet.
- 3Bruk kremet salatdressing for en rikere, mer kompleks saus.
Serveringsforslag
Server denne fargerike og kremede makaronisalaten som et lett og avkjølende tilbehør på en varm sommerdag. Den passer utmerket sammen med et glass kald, sprø hvitvin eller en fersk, grønn salat.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Nells makaronisalat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Nells makaronisalat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Nells makaronisalat?▼
Total tilberedningstid for Nells makaronisalat er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Nells makaronisalat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Nells makaronisalat?▼
En porsjon av Nells makaronisalat inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
Enkel succotash med bacon og mais
