BBQ-popcorn med parmesan
Lær å lage smakfull BBQ-popcorn med parmesan. En enkel og rask snack som passer perfekt til filmkvelder eller som en forrett.
Foto av Terrance Barksdale på Pexels
Ingredienser
- 1 ss vegetabilsk olje
- 1.2 dl popcornkjerner
- 110 g smør, smeltet
- 2 ss BBQ-krydder (se oppskrift under)
- 0.6 dl revet parmesan
- Salt
- Nykvernet svart pepper
- BBQ-krydder:
- 3.6 dl paprika
- 1.8 dl sukker
- 3.75 ss løkpulver
Ingredienser
- 1 ss vegetabilsk olje
- 1.2 dl popcornkjerner
- 110 g smør, smeltet
- 2 ss BBQ-krydder (se oppskrift under)
- 0.6 dl revet parmesan
- Salt
- Nykvernet svart pepper
- BBQ-krydder:
- 3.6 dl paprika
- 1.8 dl sukker
- 3.75 ss løkpulver
Slik gjør du:
- Varm en stor, tykkbunnet gryte over middels varme. Tilsett 1 ss vegetabilsk olje, eller nok til å dekke bunnen av pannen. Slipp noen få maiskorn i oljen for å teste varmen. Når de begynner å poppe, tilsett resten av maisen og dekk til med et tett lokk. Rist pannen mens maisen popper for å forhindre at den brenner seg.
- Hell popcornet i en stor bolle og drypp over smeltet smør. Strø over BBQ-krydder og parmesan. Krydre med salt og pepper etter smak, og vend godt sammen.
- For å lage BBQ-krydderet: Bland alle ingrediensene (paprika, sukker, løkpulver) i en liten bolle. Krydderet kan oppbevares i en lufttett beholder i opptil 6 måneder.
Om denne retten
BBQ-popcorn med parmesan er en enkel oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer vegetabilsk olje, popcornkjerner, smør, smeltet og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man BBQ-popcorn med parmesan?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage BBQ-popcorn med parmesan. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage BBQ-popcorn med parmesan?▼
Total tilberedningstid for BBQ-popcorn med parmesan er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er BBQ-popcorn med parmesan vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i BBQ-popcorn med parmesan?▼
En porsjon av BBQ-popcorn med parmesan inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
Sprø kikerter og popcorn med røkt paprika
Enkel succotash med bacon og mais
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
