Neelys BBQ-popcorn
Oppskrift på neely's bbq popcorn, en smakfull og enkel snack perfekt for sommergrilling og helgekos. Lær hvordan du lager den hjemme.
Om denne retten
Neelys BBQ-popcorn er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer spiseskje vegetabilsk olje, popcornkjerner, stang smør, smeltet og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 1,2 dl popcornkjerner
- 1 stang smør, smeltet
- 2 spiseskjeer Neely's BBQ-krydder, oppskrift følger
- 0,6 dl revet Parmesan
- Salt og nykvernet svart pepper
- 3,6 dl paprika
- 1,8 dl sukker
- 3 3/4 spiseskjeer løkpulver
Ingredienser
- 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 1,2 dl popcornkjerner
- 1 stang smør, smeltet
- 2 spiseskjeer Neely's BBQ-krydder, oppskrift følger
- 0,6 dl revet Parmesan
- Salt og nykvernet svart pepper
- 3,6 dl paprika
- 1,8 dl sukker
- 3 3/4 spiseskjeer løkpulver
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Sett en stor, tykkbunnet gryte over middels varme og tilsett 1 spiseskje vegetabilsk olje, eller nok til å dekke bunnen av pannen. Slipp noen få maiskorn i oljen for å teste varmen. Når de begynner å poppe, tilsett resten av maisen og dekk til med et tett lokk. Rist pannen mens maisen popper for å forhindre at den brenner seg.
- 3Hell popcornet i en stor bolle og drypp over smør. Strø over BBQ-krydder og parmesan. Krydre med salt og pepper etter smak, og vend godt sammen.
- 4Bland alle ingrediensene i en liten bolle. Kan oppbevares i en lufttett beholder i opptil 6 måneder.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Neelys BBQ-popcorn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Neelys BBQ-popcorn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Neelys BBQ-popcorn?▼
Total tilberedningstid for Neelys BBQ-popcorn er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Neelys BBQ-popcorn vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Neelys BBQ-popcorn?▼
En porsjon av Neelys BBQ-popcorn inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
