Ingredienser
- 9.5 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 0.5 ts natron
- 0.5 ts salt
- 0.25 ts malt muskatnøtt
- 2.4 dl smør, myknet
- 3.6 dl hvitt sukker
- 1 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1.2 dl rømme
Ingredienser
- 9.5 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 0.5 ts natron
- 0.5 ts salt
- 0.25 ts malt muskatnøtt
- 2.4 dl smør, myknet
- 3.6 dl hvitt sukker
- 1 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1.2 dl rømme
Slik gjør du:
- Sikt sammen mel, bakepulver, natron, salt og muskatnøtt. Sett til side.
- I en stor bolle, pisk smør og sukker til det er glatt.
- Rør inn egg, vaniljeekstrakt og rømme til det er godt blandet.
- Vend inn de siktede ingrediensene.
- Pakk deigen inn i plastfolie og la den hvile i kjøleskapet over natten.
- Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- På en lett melet overflate, kjevle ut deigen til ca. 0.6 cm tykkelse.
- Stikk ut kaker med kakeutstikkere i ønsket form.
- Plasser kakene med 3.8 cm mellomrom på ugreide bakeplater.
- Stek kakene i 8 til 10 minutter i den forvarmede ovnen.
- La kakene avkjøle på bakeplaten i 5 minutter før de flyttes over på en avkjølingsrist for å avkjøle helt.
Om denne retten
Disse myke sukkerkjeksene er et klassisk bakverk som passer perfekt til kaffen eller som småkaker. Enkle, men likevel utrolig gode, er de et perfekt hverdagskos som passer like godt til kaffen som til de store anledningene. Muskatnøtten gir en uventet, men nydelig aroma.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk rømme for en enda fyldigere smak.
- 2Vær nøye med å kjevle deigen ut til riktig tykkelse – ikke for tynn eller for tykk.
- 3Et dryss malt muskatnøtt gir en uventet, men nydelig aroma.
Serveringsforslag
Disse sukkerkjeksene er en fantastisk ledsager til en kopp sterk, svart kaffe. Sett gjerne fram litt frisk, syltet frukt som en frisk kontrast til den søte kaken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Myke sukkerkjeks med muskatnøtt?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Myke sukkerkjeks med muskatnøtt. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Myke sukkerkjeks med muskatnøtt?▼
Total tilberedningstid for Myke sukkerkjeks med muskatnøtt er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Myke sukkerkjeks med muskatnøtt vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Myke sukkerkjeks med muskatnøtt?▼
En porsjon av Myke sukkerkjeks med muskatnøtt inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
