Sunne multigrain pannekaker
Oppskrift på sunne og mettende multigrain pannekaker, perfekte for en næringsrik frokost eller brunsj. Enkle å lage.
Foto av Lisa from Pexels på Pexels
Ingredienser
- 0.6 dl fullkornsmel
- 0.6 dl hvetemel
- 0.6 dl havregryn
- 0.6 dl maismel
- 2 ts sukralose-søtningsmiddel (f.eks. Splenda®)
- 0.5 ts salt
- 1 ts bakepulver
- 0.5 ts natron
- 0.5 ts malt kanel
- 2 eggehviter
- 2 ss naturell fettfri yoghurt
- 2 ss skummet melk
- 2 ss vann
Ingredienser
- 0.6 dl fullkornsmel
- 0.6 dl hvetemel
- 0.6 dl havregryn
- 0.6 dl maismel
- 2 ts sukralose-søtningsmiddel (f.eks. Splenda®)
- 0.5 ts salt
- 1 ts bakepulver
- 0.5 ts natron
- 0.5 ts malt kanel
- 2 eggehviter
- 2 ss naturell fettfri yoghurt
- 2 ss skummet melk
- 2 ss vann
Slik gjør du:
- Bland fullkornsmel, hvetemel, havregryn, maismel, søtningsmiddel, salt, bakepulver, natron og kanel i en middels stor bolle.
- Visp sammen eggehviter, yoghurt, melk og vann i en separat bolle.
- Hell de våte ingrediensene over i de tørre, og rør forsiktig til alt er akkurat blandet og fuktig.
- Varm opp en stekepanne på middels varme, og spray med kokespray.
- Hell omtrent 0.8 dl røre per pannekake på pannen.
- Stek til det begynner å dannes bobler i midten, snu deretter og stek til den er gyllenbrun på den andre siden.
Om denne retten
Disse sprø, fiberrike multigrain pannekakene er en sunn start på dagen. Oppskriften kombinerer flere typer mel for å gi pannekakene en nøtteaktig og hjemmekoselig smak som passer perfekt til en rolig helgefrokost sammen med familie eller venner.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at stekepannen er ordentlig oppvarmet før du heller på røren – det gir flottere og jevnere steking.
- 2Du kan erstatte yoghurten med kvarg for enda mer protein.
- 3Strø gjerne over noen hakkede valnøtter, blåbær eller andre bær for en ekstra smaksrik og sunn porsjon.
Serveringsforslag
Server de nystekte pannekakene varme, gjerne med litt økologisk lønnesirup eller honning. En kopp nybrygget kaffe eller te er også et perfekt følge.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sunne multigrain pannekaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sunne multigrain pannekaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sunne multigrain pannekaker?▼
Total tilberedningstid for Sunne multigrain pannekaker er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sunne multigrain pannekaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sunne multigrain pannekaker?▼
En porsjon av Sunne multigrain pannekaker inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
