Tranebærrelish med appelsin og pekannøtter
Lær hvordan du lager en smakfull og frisk tranebærrelish med appelsin og pekannøtter etter Mrs. O's oppskrift. Perfekt til jul eller som tilbehør til ulike retter.
Foto av Julia Filirovska på Pexels
Ingredienser
- 2 pakker (ca. 170 g hver) gelé med kirsebærsmak
- 9,5 dl kokende vann
- 3,5 dl hvitt sukker
- 6 appelsiner, skrellet og hakket
- 7 dl pekannøtter, hakket
- 2 pakker (ca. 340 g hver) ferske tranebær
- 2 epler – skrellet, kjernet og hakket
Ingredienser
- 2 pakker (ca. 170 g hver) gelé med kirsebærsmak
- 9,5 dl kokende vann
- 3,5 dl hvitt sukker
- 6 appelsiner, skrellet og hakket
- 7 dl pekannøtter, hakket
- 2 pakker (ca. 340 g hver) ferske tranebær
- 2 epler – skrellet, kjernet og hakket
Slik gjør du:
- Ha gelépulveret i en stor bolle.
- Hell kokende vann over geléen og rør for å løse opp pulveret helt.
- La blandingen stå og tykne litt, i 5 til 10 minutter.
- Rør sukker inn i geléblandingen til det er oppløst.
- Tilsett appelsiner, pekannøtter, tranebær og epler, og rør godt sammen.
- Sett geléblandingen i kjøleskapet til den stivner, minst 3 timer.
Om denne retten
Mrs. O's tranebærrelish er et festlig og fargerikt tilbehør som bringer litt ekstra glede til ethvert julebord. Denne klassiske nordamerikanske relishen ble opprinnelig servert sammen med stekt kalkun, men har etter hvert blitt et yndet tilbehør til mange vinterretter. Dens friske, bærpregede smak gir en herlig kontrast til de tyngre, krydrede julesmakene.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at geléen er helt oppløst før du tilsetter de faste ingrediensene.
- 2Bruk gjerne litt revet appelsinskall for ekstra aroma.
- 3For en litt grovere konsistens, la deler av tranebærene og eplene være hele.
- 4Du kan også prøve å erstatte pekannøttene med litt ristede, flakede mandler for en nøtteaktig krumme.
Serveringsforslag
Den velbalanserte relishen passer perfekt sammen med et utvalg av juleskinke, syltet rødkål og knuste pepperkaker. Et glass musserende vin eller en god, krydret eplesider tilfører den ekstra julestemning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tranebærrelish med appelsin og pekannøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tranebærrelish med appelsin og pekannøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tranebærrelish med appelsin og pekannøtter?▼
Total tilberedningstid for Tranebærrelish med appelsin og pekannøtter er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tranebærrelish med appelsin og pekannøtter vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Tranebærrelish med appelsin og pekannøtter?▼
En porsjon av Tranebærrelish med appelsin og pekannøtter inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Rødbetepuré med ingefær og appelsin
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
