Ingredienser
- 35 dl havregryn, lettkokte
- 12 dl pekannøtter, grovhakket
- 7 dl usøtet kokosflak
- 2.5 dl linfrø
- 4.5 dl honning
- 4.5 dl hvitt sukker
- 2.5 dl kokosolje
- 1 ss havsalt
- 1 ss vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 35 dl havregryn, lettkokte
- 12 dl pekannøtter, grovhakket
- 7 dl usøtet kokosflak
- 2.5 dl linfrø
- 4.5 dl honning
- 4.5 dl hvitt sukker
- 2.5 dl kokosolje
- 1 ss havsalt
- 1 ss vaniljeekstrakt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 grader Celsius. Kle en 33 x 43 cm stor ildfast form med bakepapir.
- Bland havregryn, pekannøtter, kokosflak og linfrø i den forberedte formen; bland godt.
- Bland honning, hvitt sukker, kokosolje og salt i en stor mikrobølgeovnsikker bolle. Varm opp i mikrobølgeovnen på høy effekt i 2 til 3 minutter, til blandingen begynner å boble.
- Visp godt til honning og kokosolje er godt blandet. Rør inn vaniljeekstrakt.
- Hell honningblandingen over havreblandingen i formen; rør godt slik at det fordeler seg jevnt.
- Stek i den forvarmede ovnen, og rør om hvert 15. minutt, til havregrynene er dyp gyldenbrune, ca. 1 time og 15 minutter.
- La det avkjøle i ca. 1 time. Bryt opp havreklumpene før servering.
Om denne retten
Mørk honning- og pekannøttgranola er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage i løpet av 85 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer havregryn, lettkokte, pekannøtter, grovhakket, usøtet kokosflak og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mørk honning- og pekannøttgranola?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mørk honning- og pekannøttgranola. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mørk honning- og pekannøttgranola?▼
Total tilberedningstid for Mørk honning- og pekannøttgranola er omtrent 85 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mørk honning- og pekannøttgranola vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mørk honning- og pekannøttgranola?▼
En porsjon av Mørk honning- og pekannøttgranola inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
