Mørk honning- og pekannøttgranola
Lær hvordan du lager deilig og sunn dark honning pekannøtt granola. Perfekt for en energirik frokost eller som snacks. En enkel oppskrift for hele familien!
Om denne retten
Mørk honning- og pekannøttgranola er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer havregryn, rullet, pekannøtter, delt i to, usøtet kokosflak og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Ingredienser
- 35,6 dl havregryn, rullet
- 11,9 dl pekannøtter, delt i to
- 7,1 dl usøtet kokosflak
- 2,4 dl linfrø
- 4,7 dl honning
- 4,7 dl hvitt sukker
- 2,4 dl kokosolje
- 1 spiseskje havsalt
- 1 spiseskje vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 35,6 dl havregryn, rullet
- 11,9 dl pekannøtter, delt i to
- 7,1 dl usøtet kokosflak
- 2,4 dl linfrø
- 4,7 dl honning
- 4,7 dl hvitt sukker
- 2,4 dl kokosolje
- 1 spiseskje havsalt
- 1 spiseskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit). Legg et stykke bakepapir i en 33 x 43 cm stor ildfast form.
- 2Bland havregryn, pekannøtter, kokosflak og linfrø i den forberedte formen; bland godt.
- 3Bland honning, hvitt sukker, kokosolje og salt i en stor mikrobølgeovnsikker bolle. Varm opp i mikrobølgeovnen på høy effekt i 2 til 3 minutter, til blandingen begynner å boble. Visp godt til honning og kokosolje er godt blandet. Rør inn vaniljeekstrakt.
- 4Hell honningblandingen over havreblandingen i formen; rør godt slik at det fordeler seg jevnt.
- 5Stek i den forvarmede ovnen, og rør om hver 15. minutt, til havregrynene er dyp gyldenbrune, ca. 1 time og 15 minutter. La det avkjøle i ca. 1 time. Bryt opp havreklumpene før servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mørk honning- og pekannøttgranola?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mørk honning- og pekannøttgranola. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mørk honning- og pekannøttgranola?▼
Total tilberedningstid for Mørk honning- og pekannøttgranola er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mørk honning- og pekannøttgranola vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mørk honning- og pekannøttgranola?▼
En porsjon av Mørk honning- og pekannøttgranola inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
