Kremet søtpotet- og gulrotmos
Oppskrift på kremet søtpotet- og gulrotmos, perfekt som tilbehør til middagen. Enkel å lage og sunn.
Foto av www.kaboompics.com på Pexels
Ingredienser
- 2 store søtpoteter, skrelt og i terninger
- 4 store gulrøtter, skrelt og skivet
- 2 hvitløksfedd, skrelt
- 0.6 dl kremfløte
- 2 ss smør
- Salt og nykvernet pepper
Ingredienser
- 2 store søtpoteter, skrelt og i terninger
- 4 store gulrøtter, skrelt og skivet
- 2 hvitløksfedd, skrelt
- 0.6 dl kremfløte
- 2 ss smør
- Salt og nykvernet pepper
Slik gjør du:
- Kok søtpoteter, gulrøtter og hvitløk i en stor kjele med kokende, saltet vann til de er veldig møre.
- Sil av vannet og ha grønnsakene tilbake i kjelen.
- Mos grønnsakene med en potetmoser.
- Tilsett fløte og smør, og mos til det er glatt og kremet.
- Smak til med salt og pepper.
Om denne retten
Denne søte, luftige mosen av søtpoteter og gulrøtter er et deilig og enkelt tilbehør som passer til mange retter. Den er ikke bare velsmakende, men også næringsrik og enkel å lage. Perfekt for en travel hverdag når du ønsker et sunt og smakfullt tilbehør.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av søtpoteter og gulrøtter for å få en flott farge og kompleks søtsmak.
- 2Kok grønnsakene til de er veldig møre før du moser dem, slik at du får en jevn, kremet konsistens.
- 3Strø over litt nykvernet pepper rett før servering for å gi retten en behagelig balanse mellom søtt og salt.
Serveringsforslag
Servér den kremete søtpotet- og gulrotmosen som et næringsrikt og mettende tilbehør til middagen, gjerne med et stykke fisk, kylling eller noen kjøttboller. Den passer også utmerket til viltretter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet søtpotet- og gulrotmos?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet søtpotet- og gulrotmos. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet søtpotet- og gulrotmos?▼
Total tilberedningstid for Kremet søtpotet- og gulrotmos er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet søtpotet- og gulrotmos vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet søtpotet- og gulrotmos?▼
En porsjon av Kremet søtpotet- og gulrotmos inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
