Ingredienser
- 5 poteter, skrellet og delt i fire
- 2 ss smør, delt
- Nykvernet svart pepper etter smak
- 1.2 dl rømme
- 1 ss ferdig pepperrot
- 2 ts finhakket persille
Ingredienser
- 5 poteter, skrellet og delt i fire
- 2 ss smør, delt
- Nykvernet svart pepper etter smak
- 1.2 dl rømme
- 1 ss ferdig pepperrot
- 2 ts finhakket persille
Slik gjør du:
- Kok opp en stor kjele med saltet vann. Tilsett potetene og kok til de er møre, ca. 15 minutter.
- Sil av vannet. Mos potetene med 1 ss smør og svart pepper.
- Rør inn rømme, pepperrot og persille.
- Pisk potetene luftige og legg dem i en middels stor serveringsskål.
- Smelt resten av smøret og hell det over potetene. Server umiddelbart.
Om denne retten
Kremet potetmos med pepperrot er en klassisk norsk komfortrett som bringer oss rett tilbake til bestemorskjøkkenet. Det er en enkel og smakfull rett som lar de naturlige kvalitetene til de norske potetene skinne gjennom, balansert av den intense og friske smaken av pepperrot. Dette er en perfekt hverdagsrett, men kan også løftes opp som en del av et festmåltid.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en håndmoser for å få en luftig og kremet konsistens på potetene.
- 2Sørg for å tilsette pepperroten like før servering for å beholde den friske smaken.
- 3Før du moser potetene, prøv å la dem stå litt etter at de er kokt ferdig – dette gjør dem enklere å mose.
Serveringsforslag
Kremet potetmos med pepperrot går ypperlig sammen med et saftig kjøttstykke, for eksempel kokt svinekjøtt eller en porsjon bakt torsk. En frisk salat på siden bidrar til å balansere rettens fylde.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet potetmos med pepperrot?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet potetmos med pepperrot. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet potetmos med pepperrot?▼
Total tilberedningstid for Kremet potetmos med pepperrot er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet potetmos med pepperrot vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet potetmos med pepperrot?▼
En porsjon av Kremet potetmos med pepperrot inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
