Mors eplesauspannekaker
Oppskrift på morsomme eplesaus-pannekaker - perfekt for en smakfull frokost eller brunch. Enkel å lage med naturlig sødme fra eplesaus.
Om denne retten
Mors eplesauspannekaker er en tradisjonell norsk frokostrett som bringer nostalgi og hygge til bordet. De luftige pannekakene er fylt med hjemmelaget eplesaus, en skatt fra mormorens oppskriftsamling. Kombinasjonen av søt eple, krydrete kanel og de lette pannekakene skaper en balansert og smaksrik opplevelse som tar deg rett tilbake til barndommens kjøkken.
Ingredienser
- 1, 4,7 dl tørr pannekakemiks
- 1 teskje malt kanel
- 2 egg
- 2,4 dl eplesaus
- 1 teskje sitronsaft
- 1,2 dl melk
Ingredienser
- 1, 4,7 dl tørr pannekakemiks
- 1 teskje malt kanel
- 2 egg
- 2,4 dl eplesaus
- 1 teskje sitronsaft
- 1,2 dl melk
Fremgangsmåte
- 1I en stor bolle, rør sammen pannekakemel og kanel. Lag en fordypning i midten av melblandingen. Tilsett eggene, eplesausen, sitronsaften og melken; rør til det er jevnt.
- 2Varm opp en lett oljet takke eller stekepanne over middels høy varme. Hell eller øs røren på takken, bruk omtrent 1/4 kopp for hver pannekake. Stek til de er gylne på begge sider og server varme.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, moden eplesaus for best smak og konsistens.
- 2La pannekakedeigen hvile i 15 minutter før steking for bedre luftighet.
- 3Pikk opp noen nyplukket blåbær eller bjørnebær som frisk topping.
Serveringsforslag
Disse pannekakene passer perfekt til en rolig søndagsfrokost sammen med en stor kopp kaffe og noen skiver sprøstekt bacon. Avrund måltidet med en bolle vaniljeis for en ekstra søt avslutning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mors eplesauspannekaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mors eplesauspannekaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mors eplesauspannekaker?▼
Total tilberedningstid for Mors eplesauspannekaker er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mors eplesauspannekaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mors eplesauspannekaker?▼
En porsjon av Mors eplesauspannekaker inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
