Mors enkle ertsalat
Oppskrift på en enkel og smakfull ertsalat, perfekt som forrett eller tilbehør. Rask å lage og full av smak. Prøv den i dag!
Foto av ROMAN ODINTSOV på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke (ca. 225 g) amerikansk ost, i terninger
- 3 bokser (ca. 425 g) babyerter, avrent
- 2.5 dl kremet salatdressing (f.eks. Miracle Whip®)
- 1 lite glass (ca. 115 g) hakkede pimientos, avrent
- 0.5 ts salt
- 0.1 ts malt svart pepper
Ingredienser
- 1 pakke (ca. 225 g) amerikansk ost, i terninger
- 3 bokser (ca. 425 g) babyerter, avrent
- 2.5 dl kremet salatdressing (f.eks. Miracle Whip®)
- 1 lite glass (ca. 115 g) hakkede pimientos, avrent
- 0.5 ts salt
- 0.1 ts malt svart pepper
Slik gjør du:
- Legg den hakkede osten i en salatbolle.
- Rør forsiktig inn erter, salatdressing, pimientos, salt og pepper.
- Fortsett å røre til osten deler seg i små firkanter og salaten er godt blandet.
- Dekk til og sett i kjøleskapet i 3 timer eller over natten for å avkjøle og la smakene blande seg.
Om denne retten
Mors enkle ertsalat er en klassisk norsk rett som minner oss om gode, hjemlige tradisjoner. Den er en perfekt avkjølende og lettspiselig start på et måltid, med de søte, sprø babyertene som kontrasterer deilig mot den kremete osten og den kremete salatdressingen. Denne oppskriften har vært i familien i generasjoner og er et fast innslag på bordet når familien samles til høytid og fest.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun amerikansk ost for best smaksresultat - den gir en deilig, kremaktig konsistens til salaten.
- 2La salaten hvile i kjøleskapet i minst 3 timer for at smakene skal trekke skikkelig inn i ingrediensene.
- 3For en ekstra sprø og smaksrik versjon, kan du tilsette litt sprøstekt bacon eller krutonger rett før servering.
Serveringsforslag
Mors enkle ertsalat passer utmerket som en frisk og lett forrett, eller som tilbehør til en varmende hovedrett. Servér den gjerne med nybakt brød, en enkel grønn salat og et glass kald hvitvin for en komplett og avbalansert måltidsopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mors enkle ertsalat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mors enkle ertsalat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mors enkle ertsalat?▼
Total tilberedningstid for Mors enkle ertsalat er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mors enkle ertsalat vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Mors enkle ertsalat?▼
En porsjon av Mors enkle ertsalat inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
Enkel succotash med bacon og mais
