Mizuna-salat med miso- og honningvinaigrette
Lær hvordan du lager mizuna-salat med en smakfull miso- og honningvinaigrette. En enkel oppskrift for en frisk og sunn salat, perfekt som forrett eller tilbehør.
Foto av Denys Gromov på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl gul misopasta
- 1 dl honning
- 1 dl risvinseddik
- 1 ss soyasaus
- 1 dl druekjerneolje
- Salt
- 450 g mizuna-salatblader
Ingredienser
- 2.5 dl gul misopasta
- 1 dl honning
- 1 dl risvinseddik
- 1 ss soyasaus
- 1 dl druekjerneolje
- Salt
- 450 g mizuna-salatblader
Slik gjør du:
- Bland misopasta og honning i en stor bolle.
- Visp inn risvinseddik og soyasaus.
- Mens du visper, tilsett oljen i en tynn stråle.
- Smak til med salt.
- Vend mizuna-salatbladene med ønsket mengde dressing.
Om denne retten
Mizuna-salat med miso- og honningvinaigrette er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer gul misopasta, honning, risvinseddik og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Kok pastaen i rikelig med saltet vann og spar litt kokevannet til sausen — stivelsen hjelper sausen å feste seg.
- 3Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mizuna-salat med miso- og honningvinaigrette?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mizuna-salat med miso- og honningvinaigrette. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mizuna-salat med miso- og honningvinaigrette?▼
Total tilberedningstid for Mizuna-salat med miso- og honningvinaigrette er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mizuna-salat med miso- og honningvinaigrette vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mizuna-salat med miso- og honningvinaigrette?▼
En porsjon av Mizuna-salat med miso- og honningvinaigrette inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Frisk middelhavs kikertsalat
Grønn salat med honning- og tomatvinaigrette
