Miso Greens
Oppdag en frisk og smakfull oppskrift på miso greens - perfekt som forrett eller sunn snack. Enkelt å lage og full av smak.
Om denne retten
De mørke, bladrike grønnkål- og sennepsbladene i denne retten er en virkelig smakseksplosjon. Miso-hvitløkssausen tilfører en rik, fermentert dybde, mens en piff av Sriracha gir en velbalansert hette. Dette er en sunn, smaksrik forrett som kan nytes som en lett lunsj eller en del av et større måltid.
Ingredienser
- 455 gram grønnkål
- 225 gram sennepsblader
- 1 spiseskje hvit misopasta
- 2 teskjeer Sriracha eller annen chili-hvitløkssaus
- 2 teskjeer kokosolje
Ingredienser
- 455 gram grønnkål
- 225 gram sennepsblader
- 1 spiseskje hvit misopasta
- 2 teskjeer Sriracha eller annen chili-hvitløkssaus
- 2 teskjeer kokosolje
Fremgangsmåte
- 1Rens og hakk grønnkål og sennepsblader, og kast halvparten av stilkene. Hakk resten. Bland miso, Sriracha og 2 spiseskjeer vann i en liten bolle. Sett til side.
- 2Varm opp oljen i en stor stekepanne på middels varme. Tilsett stilkene og la dem koke til de er møre, ca. 3 minutter. Tilsett de hakkede bladene, hell misoblandingen over og la det koke til bladene er møre, ca. 5 minutter.
Tips og Varianter
- 1Ikke kast alle stilkene - de gir en fin, knaprig tekstur til retten.\nSørg for å hakke bladene grovt for å få en god blanding av konsistenser.\nBruk litt av væsken fra misoblandingen til å glasere bladene i pannen for å få en jevn fordeling av smak.
Serveringsforslag
Servér de miso-stekte grønnsakene med noen dråper ekstra Sriracha, et par skiver avokado og et kremmerhus med ristet quinoa for en nærende og balansert forrett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Miso Greens?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Miso Greens. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Miso Greens?▼
Total tilberedningstid for Miso Greens er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Miso Greens vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Miso Greens?▼
En porsjon av Miso Greens inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
