Mini Reubens med corned beef og surkål
Lær hvordan du lager Mini Reubens: små, smakfulle smørbrød med corned beef, surkål og sveitserost. Perfekt som forrett eller snacks til fest.
Foto av Daniel Torobekov på Pexels
Ingredienser
- 450 g cocktailrugbrød
- 2.5 dl thousand island-dressing
- 680 g delikatesse-skivet kokt storfekjøtt (corned beef)
- 1 (450 g) krukke surkål, skylt og godt drenert
- 450 g skivet sveitserost
Ingredienser
- 450 g cocktailrugbrød
- 2.5 dl thousand island-dressing
- 680 g delikatesse-skivet kokt storfekjøtt (corned beef)
- 1 (450 g) krukke surkål, skylt og godt drenert
- 450 g skivet sveitserost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnens grill.
- Legg cocktailrugbrødskivene på et stekebrett.
- Topp hver skive med omtrent 2 teskjeer thousand island-dressing.
- Brett omtrent en halv skive kokt storfekjøtt (corned beef) slik at den passer på brødet, og legg den over dressingen.
- Legg en liten mengde surkål over kjøttet.
- Topp med en kvart skive sveitserost, eller en skive omtrent like stor som brødet.
- Grill i 3 til 5 minutter, til osten er smeltet.
- Server varm.
Om denne retten
Mini Reubens med corned beef og surkål er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer cocktailrugbrød, thousand island-dressing, skivet sveitserost. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mini Reubens med corned beef og surkål?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mini Reubens med corned beef og surkål. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mini Reubens med corned beef og surkål?▼
Total tilberedningstid for Mini Reubens med corned beef og surkål er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mini Reubens med corned beef og surkål vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mini Reubens med corned beef og surkål?▼
En porsjon av Mini Reubens med corned beef og surkål inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
