Ingredienser
- 10 skiver amerikansk ost
- 1 brød med skivet hvitt brød (ca. 20 skiver)
- 0.75 dl majones
- 2 ss adobosaus, fra en boks med chipotles i adobo
- Kosher-salt
- Nykvernet svart pepper
- 1 hode Boston-salat, delt i blader
- 20 cocktailtomater, skivet (2 per smørbrød)
- 680 g ferdigskåret kalkun
- 1 avokado, skivet
- 7 skiver kokt bacon, delt i tre
- Havsalt
- Ekstra virgin olivenolje, til å dryppe over
Ingredienser
- 10 skiver amerikansk ost
- 1 brød med skivet hvitt brød (ca. 20 skiver)
- 0.75 dl majones
- 2 ss adobosaus, fra en boks med chipotles i adobo
- Kosher-salt
- Nykvernet svart pepper
- 1 hode Boston-salat, delt i blader
- 20 cocktailtomater, skivet (2 per smørbrød)
- 680 g ferdigskåret kalkun
- 1 avokado, skivet
- 7 skiver kokt bacon, delt i tre
- Havsalt
- Ekstra virgin olivenolje, til å dryppe over
Slik gjør du:
- Bruk en liten rund kakeutstikker eller kanten av et lite glass for å kutte ut sirkler av ost og brød. Prøv å få ut 2 sirkler av hver ostebit.
- Rist brødet lett til det er gyllent.
- Bland majones, adobosaus, salt og pepper i en liten bolle. Rør godt sammen.
- Monter smørbrødene: Smør brødet med chipotlemajones.
- Legg på et salatblad (revet for å passe størrelsen på brødet), 2 skiver ost, 2 skiver tomat, litt kalkun, en skive avokado og et stykke bacon.
- Topp med en annen skive brød og fest med cocktailgafler.
- Strø over en klype havsalt og drypp med olivenolje.
Om denne retten
Disse morsomme mini klubbsmørbrødene er en overraskende vri på det klassiske klubbsmørbrødskonseptet. Med sine kreative ingredienser og innbydende utseende, er dette en perfekt forrett eller fingermat som vil imponere gjestene dine ved enhver anledning. Inspirert av de populære chipotlesmakene i sørvest-amerikansk mat, tar denne retten klubbsmørbrød til et nytt nivå med sin deilige blanding av syrlige, kremete og knasende teksturer.
Tips og Varianter
- 11. Skjær formen på brød- og ostebitene med en liten rund kakeutstikker for et profesjonelt, elegant utseende.
- 22. Tilsett bare litt adobosaus for å unngå at retten blir for sterk; smaken skal være balansert og kompleks.
- 33. La avokadoen ligge litt i sitronjuice før du legger den på smørbrødet for å forhindre at den blir brun.
- 44. Sørg for å bruke ferske og sprø salatblader for maksimal knasende friskhet.
Serveringsforslag
Disse klubbsmørbrødene passer perfekt som en velsmakende forrett sammen med et glass sprudlende cava eller et glass iskald, sitronbasert cocktail. Servér dem med en enkel, grønn salat for å balansere rettens rike smaksopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mini klubbsmørbrød med chipotlemajones?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mini klubbsmørbrød med chipotlemajones. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mini klubbsmørbrød med chipotlemajones?▼
Total tilberedningstid for Mini klubbsmørbrød med chipotlemajones er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mini klubbsmørbrød med chipotlemajones vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mini klubbsmørbrød med chipotlemajones?▼
En porsjon av Mini klubbsmørbrød med chipotlemajones inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
Reinsdyrwraps med bacon og sylteagurk
Ristet pære og agurk amuse-bouche
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
