Ingredienser
- 1.2 dl kulturmelk
- 1.2 dl majones
- 1.2 dl rømme
- 1 ts hvit eddik
- Noen dråper hot sauce
- 1 hvitløksfedd, presset
- Salt
- Nykvernet svart pepper
- 2 gulrøtter, skrellet og finhakket
- 1 hode isbergsalat, hakket
- 0.5 agurk, finhakket
- 1.2 dl cherrytomater, halvert
Ingredienser
- 1.2 dl kulturmelk
- 1.2 dl majones
- 1.2 dl rømme
- 1 ts hvit eddik
- Noen dråper hot sauce
- 1 hvitløksfedd, presset
- Salt
- Nykvernet svart pepper
- 2 gulrøtter, skrellet og finhakket
- 1 hode isbergsalat, hakket
- 0.5 agurk, finhakket
- 1.2 dl cherrytomater, halvert
Slik gjør du:
- Til dressingen: Bland kulturmelk, majones, rømme, eddik, hot sauce, hvitløk, salt og pepper i et glass med lokk.
- Skru på lokket og rist for å blande dressingen godt.
- Til salaten: Bland gulrøtter, salat, agurk og tomater i en bolle.
- Hell over dressingen og vend forsiktig for å blande alle ingrediensene.
Om denne retten
Dette er ikke bare en vanlig salat – dette er en mini hakket salat laget med friske, sprø grønnsaker og en herlig kremaktig kulturmelkdressing. Denne salaten har sine røtter i den klassiske amerikanske hakkede salaten, men her har vi gitt den en moderne vri med spennende smaker og teksturer. Prøv den gjerne som en forfriskende forrett til middagen, eller som en næringsrik og mettende lunsj.
Tips og Varianter
- 1Bruk en skarp kniv for å finhakke grønnsakene – dette gir en jevn og fin konsistens.
- 2Husk å la dressingen trekke litt før servering, slik at smakene får utvikle seg.
- 3Forslag til erstatning for kulturmelk: bruk yoghurt eller en blanding av melk og sitronsaft.
Serveringsforslag
Denne salaten passer perfekt sammen med et glass kjølig hvitvin eller en fruktig mineralvann. Topp gjerne med noen sprø krutonger eller nøtter for litt ekstra "crunch".
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mini hakket salat med kulturmelkdressing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mini hakket salat med kulturmelkdressing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mini hakket salat med kulturmelkdressing?▼
Total tilberedningstid for Mini hakket salat med kulturmelkdressing er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mini hakket salat med kulturmelkdressing vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mini hakket salat med kulturmelkdressing?▼
En porsjon av Mini hakket salat med kulturmelkdressing inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Grønn salat med honning- og tomatvinaigrette
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Frisk middelhavs kikertsalat
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
