Mine barns favoritt bananpannekaker
Oppskrift på mine barns favoritt bananpannekaker som er raske, enkle og smakfulle. Perfekt frokost for hele familien.
Om denne retten
Mine barns favoritt bananpannekaker er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer store egg, kulturmelk, hvetemel og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Ingredienser
- 2 store egg
- 4,7 dl kulturmelk
- 6 spiseskjeer (3/4 av en stang) usaltet smør, smeltet
- 3,6 dl hvetemel
- 0,6 dl sukker
- 2 teskjeer natron
- 1/2 teskje havsalt
- 2,4 dl hakkede bananer (2 store)
- 1,2 dl finhakkede pekannøtter
- Non-stick spray til matlaging eller 2 spiseskjeer usaltet smør
Ingredienser
- 2 store egg
- 4,7 dl kulturmelk
- 6 spiseskjeer (3/4 av en stang) usaltet smør, smeltet
- 3,6 dl hvetemel
- 0,6 dl sukker
- 2 teskjeer natron
- 1/2 teskje havsalt
- 2,4 dl hakkede bananer (2 store)
- 1,2 dl finhakkede pekannøtter
- Non-stick spray til matlaging eller 2 spiseskjeer usaltet smør
Fremgangsmåte
- 1I en middels stor bolle, visp sammen eggene og kulturmelken. Rør inn det smeltede smøret. I en liten bolle, bland melet, sukkeret, natronen og saltet sammen. Tilsett de tørre ingrediensene i de våte, og rør forsiktig til alt er akkurat blandet — ikke vær bekymret hvis det er noen klumper. Rør inn bananene og pekannøttene. Lett smør en stor stekepanne eller takke med non-stick spray eller smør. Varm opp pannen til den er varm, og øs ut 3 spiseskjeer røre per pannekake. Kok pannekakene til overflaten ser matt ut og noen av boblene sprekker, ca. 3 minutter. Snu pannekakene og kok i ytterligere ett minutt. Overfør de ferdigstekte pannekakene til en ovnsikker form og sett dem i en varm ovn til hele porsjonen er klar til servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mine barns favoritt bananpannekaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mine barns favoritt bananpannekaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mine barns favoritt bananpannekaker?▼
Total tilberedningstid for Mine barns favoritt bananpannekaker er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mine barns favoritt bananpannekaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mine barns favoritt bananpannekaker?▼
En porsjon av Mine barns favoritt bananpannekaker inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
