Hjemmelaget salsa med koriander
Lær hvordan du lager en smakfull hjemmelaget salsa med vår enkle oppskrift. Perfekt til tapas, taco eller som dipp. Rask og smakfull!
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl hakket løk
- 1 boks (425 g) tomatsaus
- 3.5 dl hakket grønn paprika
- 2.4 dl hakkede jalapeñopepper
- 1 boks (170 g) tomatpuré
- 0.8 dl eddik
- 9 fedd hvitløk, finhakket
- 3.5 ts malt spisskummen
- 1 ss salt
- 2 ts malt svart pepper
- 1.2 dl hakket fersk koriander
Ingredienser
- 4.7 dl hakket løk
- 1 boks (425 g) tomatsaus
- 3.5 dl hakket grønn paprika
- 2.4 dl hakkede jalapeñopepper
- 1 boks (170 g) tomatpuré
- 0.8 dl eddik
- 9 fedd hvitløk, finhakket
- 3.5 ts malt spisskummen
- 1 ss salt
- 2 ts malt svart pepper
- 1.2 dl hakket fersk koriander
Slik gjør du:
- Kombiner løk, tomatsaus, grønn paprika, jalapeño, tomatpuré, eddik, hvitløk, spisskummen, salt og svart pepper i en kjele.
- La det småkoke i 15 minutter.
- Rør inn koriander i salsaen.
- Fjern kjelen fra varmen og server.
Om denne retten
Denne salsaen tar deg rett tilbake til sol og meksikanske smaker. Med sin komplekse blanding av søt, syrlig og krydret smak, er dette en salsa som virkelig løfter enhver taco- eller burritokveld. Oppskriften er en familietradisjon som har blitt videreført gjennom generasjoner, og den perfekte ledsager til diverse meksikanske retter.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å hakke alle ingrediensene jevnt og fint for å få den perfekte konsistensen.
- 2Liker du salsa litt tykkere? Prøv å la den småkoke noen minutter ekstra.
- 3For en dypere, rikere smak kan du steke løken og paprikaen lett før du tilsetter de andre ingrediensene.
Serveringsforslag
Denne salsaen er en perfekt forrett eller tilbehør til fajitas, burritos eller nachos. Den utmerker seg også som dipp for sprø tortillachips, og blir ekstra vellykket når den serveres med iskald Corona eller margarita.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelaget salsa med koriander?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelaget salsa med koriander. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelaget salsa med koriander?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelaget salsa med koriander er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelaget salsa med koriander vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelaget salsa med koriander?▼
En porsjon av Hjemmelaget salsa med koriander inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
