Mikrobølgeovnsbakte poteter Lyonnaise
Lær hvordan du lager deilige poteter lyonnaise i mikroen. En enkel oppskrift perfekt for en rask og smakfull hovedrett eller tilbehør.
Om denne retten
Disse poteter med løk og krydder er en klassisk fransk rett som stammer fra byen Lyon. Utrolig enkle å lage, men med deilige, dybdefulle smaker som utgjør mer enn summen av delene. Perfekt som en smidig og nærende middagsrett på en hektisk ukedag.
Ingredienser
- 1. 3 store poteter, skrellet og i terninger
- 2. 2 små løk, skivet
- 3. 2 spiseskjeer margarin
- 4. 2 hvitløksfedd, finhakket
- 5. 1/2 teskje salt
- 6. 1/8 teskje tørket oregano
- 7. 1/8 teskje svart pepper
- 8. 1/8 teskje paprika
Ingredienser
- 1. 3 store poteter, skrellet og i terninger
- 2. 2 små løk, skivet
- 3. 2 spiseskjeer margarin
- 4. 2 hvitløksfedd, finhakket
- 5. 1/2 teskje salt
- 6. 1/8 teskje tørket oregano
- 7. 1/8 teskje svart pepper
- 8. 1/8 teskje paprika
Fremgangsmåte
- 11. I en 3-liters mikrobølgesikker ildfast form, bland poteter, løk, margarin, hvitløk, salt, oregano, pepper og paprika.
- 22. Varm opp i mikrobølgeovnen på full effekt til margarinen smelter, ca. 1 minutt; rør om. Kok videre i 10 minutter, av og til med omrøring.
Tips og Varianter
- 1- Kutt potetbitene små og jevne slik at de koker jevnt
- 2- Bruk fersk, finhakket hvitløk for best smak
- 3- Pass på at løken ikke blir for mørk - stopp kokingen når den er blank og blank
Serveringsforslag
Server de sprøstekte potetene med en rask salat av ferske urter, sitron og olivenolje for en frisk, balansert måltid. Et glass tørr hvitvin tilfører også en perfekt syre og tørr avrunding.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mikrobølgeovnsbakte poteter Lyonnaise?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mikrobølgeovnsbakte poteter Lyonnaise. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mikrobølgeovnsbakte poteter Lyonnaise?▼
Total tilberedningstid for Mikrobølgeovnsbakte poteter Lyonnaise er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mikrobølgeovnsbakte poteter Lyonnaise vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mikrobølgeovnsbakte poteter Lyonnaise?▼
En porsjon av Mikrobølgeovnsbakte poteter Lyonnaise inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
