Kremet spinat fra mikrobølgeovn
Lær hvordan du lager kremet spinat i mikrobølgeovnen på en enkel og rask måte. Perfekt som tilbehør til middagen. Oppdag oppskriften nå!
Foto av Rahul Sonawane på Pexels
Ingredienser
- 340 g babyspinat
- 1 liten løk, finhakket
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 1 ss usaltet smør, i små biter
- Salt og nykvernet svart pepper
- 1.2 dl kremfløte
- 28 g kremost, delt i 4 biter
- 3 ss revet Parmesan
- En klype cayennepepper
- En klype nyrevet muskatnøtt
- Finrevet skall og saft av 1/2 sitron
- 0.8 dl ristede brødsmuler eller stekt løk
Ingredienser
- 340 g babyspinat
- 1 liten løk, finhakket
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 1 ss usaltet smør, i små biter
- Salt og nykvernet svart pepper
- 1.2 dl kremfløte
- 28 g kremost, delt i 4 biter
- 3 ss revet Parmesan
- En klype cayennepepper
- En klype nyrevet muskatnøtt
- Finrevet skall og saft av 1/2 sitron
- 0.8 dl ristede brødsmuler eller stekt løk
Slik gjør du:
- Legg spinat og 2 ss vann i en stor, mikrosikker bolle. Dekk tett med plastfolie; lag en liten spalte i midten med tuppen av en liten kniv for å slippe ut damp.
- Varm opp i mikrobølgeovnen på full effekt (100 prosent), og rør om halvveis, til spinaten akkurat har visnet, ca. 3 minutter i en 1100-watts ovn eller 6 minutter i en 700-watts ovn. Vær forsiktig med den varme dampen når du fjerner plastfolien.
- Fordel løk, hvitløk, smør, 1/4 ts salt og et par kverninger svart pepper i en mikrosikker, 20 cm kvadratisk ildfast form. Dekk tett med plastfolie; lag en liten spalte i midten.
- Varm opp i mikrobølgeovnen på full effekt (100 prosent) til løken er myk og gjennomsiktig, ca. 5 minutter i en 1100-watts ovn eller 8 minutter i en 700-watts ovn. Hvis løken fortsatt er litt hard, kan du varme den opp igjen, dekket, i 30-sekunders intervaller, og røre om etter hver gang.
- Klem den visnede spinaten helt tørr, og legg den i ildfastformen sammen med løken.
- Tilsett kremfløte, kremost, Parmesan, cayennepepper, muskatnøtt, 1/4 ts salt og et par kverninger svart pepper, og rør godt sammen.
- Varm opp i mikrobølgeovnen uten lokk på høy varme (100 prosent) i 5 minutter i en 1100-watts ovn eller 7 minutter i en 700-watts ovn. Spinaten skal være varm og boblende, og fløten litt tykkere.
- Rør inn sitronsaft, og bland godt.
- Topp med brødsmuler eller stekt løk og litt sitronskall.
Om denne retten
Kremet spinat fra mikrobølgeovn er en enkel oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer babyspinat, liten løk, finhakket, fedd hvitløk, finhakket og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 2 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 5Ikke kok fløtesausen for hardt etter at fløten er tilsatt, da kan den skille seg.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet spinat fra mikrobølgeovn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet spinat fra mikrobølgeovn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet spinat fra mikrobølgeovn?▼
Total tilberedningstid for Kremet spinat fra mikrobølgeovn er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet spinat fra mikrobølgeovn vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet spinat fra mikrobølgeovn?▼
En porsjon av Kremet spinat fra mikrobølgeovn inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
