Mexicansk stil mais
Lær hvordan du lager mexicansk mais med denne enkle oppskriften. Perfekt som tilbehør til grillmat eller som en smakfull snacks. Rask og enkel å lage!
Om denne retten
Denne meksikansk inspirerte maisretten er en kreativ og smaksrik måte å løfte fram en enkel, men fantastisk ingrediens. Maisens naturlige sødme står i flott kontrast til de kremet majones, den sprø parmesan og den varme chilien - en uventet og velbalansert smaksopplevelse som gjør denne foretten til et ekte festmåltid.
Ingredienser
- 4 ører mais på kolben, fjernet skrell og silke
- 0,6 dl majones (som Hellmann's®/Best Foods®), eller etter smak – delt
- 0,6 dl margarin i en spruteflaske, eller etter smak – delt
- 0,6 dl revet Parmesanost, eller etter smak – delt
- 1 teskje chilipulver, eller etter smak – delt
Ingredienser
- 4 ører mais på kolben, fjernet skrell og silke
- 0,6 dl majones (som Hellmann's®/Best Foods®), eller etter smak – delt
- 0,6 dl margarin i en spruteflaske, eller etter smak – delt
- 0,6 dl revet Parmesanost, eller etter smak – delt
- 1 teskje chilipulver, eller etter smak – delt
Fremgangsmåte
- 1Kok opp en stor kjele med vann og legg forsiktig maiskolber i det kokende vannet. Skru ned varmen og la det småkoke til maisen er veldig mør, ca. 20 til 25 minutter.
- 2Ta ut en maiskolle med tang og smør omtrent 1 spiseskje majones over alle kornene. Klem omtrent 1 spiseskje margarin over maiskolen i en zigzag-linje, og snu kolben mens du klemmer. Strø rikelig med parmesanost over kolben og dryss over chili pulver. Gjenta med de resterende maiskolbene.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at du koker maiskolbene helt møre, slik at de blir myke nok til å dekore med majones, parmesan og chili.
- 2Frisk opp smakspaletten med litt ekstra chilipulver om du ønsker mer varme.
- 3Sprutt margarin på en zigzagmåte for en dekorativ, ujevn look.
Serveringsforslag
De kremet-krydrete maiskolbene passer perfekt sammen med en kjølig øl eller et glass frisk hvitvin. Server retten som en uformell forrett eller som et spennende tilbehør til grillede kjøttretter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mexicansk stil mais?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mexicansk stil mais. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mexicansk stil mais?▼
Total tilberedningstid for Mexicansk stil mais er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mexicansk stil mais vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mexicansk stil mais?▼
En porsjon av Mexicansk stil mais inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
