Meksikanske kyllingsliders med krydder
Lær hvordan du lager deilige meksikanske kyllingsliders, perfekte som forrett eller snacks. En enkel oppskrift med krydret kylling og myke miniburgerbrød.
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 450 g malt kyllingbryst
- 1 ss hakket fersk koriander
- 1 ts spisskummen
- 0.5 ts hvitløkspulver
- 0.25 ts løkpulver
- 1 ts salt
- 1 stort egg
- 1 ss olje
Ingredienser
- 450 g malt kyllingbryst
- 1 ss hakket fersk koriander
- 1 ts spisskummen
- 0.5 ts hvitløkspulver
- 0.25 ts løkpulver
- 1 ts salt
- 1 stort egg
- 1 ss olje
Slik gjør du:
- I en stor bolle, bland alle ingrediensene, unntatt oljen, og rør godt sammen.
- Del blandingen i 8 like store porsjoner og form dem til burgere. Hver burger vil være omtrent 0.5 dl av blandingen.
- Varm opp oljen i en stekepanne over middels varme.
- Stek burgerne i 3 minutter på hver side, eller til kyllingen er gjennomstekt.
- Server med ditt favorittilbehør til burgeren.
Om denne retten
De meksikanske kyllingsliderne er en lekker og uventet oppskrift som forener smakene fra sør for grensen med den klassiske burgerbiten. Det myke, saftige kyllingkjøttet kombinert med krydder som spisskummen og hvitløk gir en fyldig munnfølelse, mens de små brødskivene gjør dem til perfekte fingermater. Disse sliderne er et friskt pust i burgerrepertoaret og passer like godt til en uformell middag med venner som til en cocktailsamling.
Tips og Varianter
- 1- Bruk kyllingkjøtt med litt fett, gjerne lårfilet, for ekstra saftig konsistens.
- 2- Tilsett litt hakket jalapeño eller chilipulver for et ekstra smakskick.
- 3- La burgerne hvile litt etter steking for at de skal sette seg og bli sammenhengende.
Serveringsforslag
Server de meksikanske kyllingsliderne med en frisk avokadosalsa, syltet rødløk og et dryss fersk koriander. En kjølig øl eller margarita passer utmerket til disse smaksfulle miniburgerne.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Meksikanske kyllingsliders med krydder?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Meksikanske kyllingsliders med krydder. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Meksikanske kyllingsliders med krydder?▼
Total tilberedningstid for Meksikanske kyllingsliders med krydder er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Meksikanske kyllingsliders med krydder vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Meksikanske kyllingsliders med krydder?▼
En porsjon av Meksikanske kyllingsliders med krydder inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
