Meksikanske kylling-sliderer
Lær hvordan du lager deilige mexican kylling sliders, perfekte som forrett eller snacks. En enkel oppskrift med krydret kylling og myke mini-burgere.
Om denne retten
De meksikanske kylling-sliderne er en lekker og uventet oppskrift som forener smakene fra sør-av-grensen med den klassiske burgerbiten. Det myke, saftige kyllingkjøttet kombinert med krydder som spisskummen og hvitløk gir en fyldig munnfølelse, mens det små brødskivene gjør dem til perfekte fingermater. Disse sliderne er et friskt pust i burgerrepertoaret og passer like godt til en uformell middag med venner som til en cocktailsamling.
Ingredienser
- 455 gram malt kyllingbryst
- 1 spiseskje hakket fersk koriander
- 1 teskje spisskummen
- 1/2 teskje hvitløkskrydder
- 1/4 teskje løkpulver
- 1 teskje salt
- 1 stort egg
- 1 spiseskje olje
Ingredienser
- 455 gram malt kyllingbryst
- 1 spiseskje hakket fersk koriander
- 1 teskje spisskummen
- 1/2 teskje hvitløkskrydder
- 1/4 teskje løkpulver
- 1 teskje salt
- 1 stort egg
- 1 spiseskje olje
Fremgangsmåte
- 1I en stor bolle, bland alle ingrediensene, unntatt oljen, og rør godt sammen.
- 2Del blandingen i 8 like store porsjoner og form dem til burgere. Du vil bruke omtrent 1/4 kopp av blandingen per burger.
- 3Varm opp oljen i en stekepanne over middels varme og stek burgerne i 3 minutter på hver side, eller til kyllingen er gjennomstekt.
- 4Server med dine favorittilbehør til burgeren.
- 5I en stor bolle, bland alle ingrediensene, unntatt oljen, og rør godt sammen.
- 6Del blandingen i 8 like store porsjoner og form dem til burgere. Du vil bruke omtrent 1/4 kopp av blandingen per burger.
- 7Varm opp oljen i en stekepanne over middels varme og stek burgerne i 3 minutter på hver side, eller til kyllingen er gjennomstekt.
- 8Server med dine favorittilbehør til burgeren.
Tips og Varianter
- 1- Bruk kyllingkjøtt med litt fett, gjerne lårfilet, for ekstra saftig konsistens
- 2- Tilsett litt hakket jalapeño eller chilipulver for en ekstra smakskick
- 3- La burgerne hvile litt etter steking for at de skal sette seg og bli sammenhengende
Serveringsforslag
Server de meksikanske kylling-sliderne med en frisk avokadosalsa, syltet rødløk og en dryss fersk koriander. En kjølig øl eller margarita passer utmerket til disse smaksfulle miniburgerne.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Meksikanske kylling-sliderer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Meksikanske kylling-sliderer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Meksikanske kylling-sliderer?▼
Total tilberedningstid for Meksikanske kylling-sliderer er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Meksikanske kylling-sliderer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Meksikanske kylling-sliderer?▼
En porsjon av Meksikanske kylling-sliderer inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
