Meksikansk mais
Lær hvordan du lager mexicansk mais med enkle ingredienser. Perfekt som tilbehør eller solo-snack. Rask og enkel oppskrift for hele familien.
Om denne retten
Denne meksikanske maisen er en skikkelig hit på enhver fiesta! Med den herlige blandingen av søt mais, kremet kremost og den lille spark fra jalapeñopepperene, blir dette en smakfull og lettlaget forrett som garantert får gjestene til å jurkle. Oppskriften har sine røtter i det meksikanske kjøkkenet, og er en perfekt feiring av de deilige søramerikanske smakene.
Ingredienser
- 1. 1. 2 bokser (430 gram) helmais, drenert
- 2. 1 pakke (225 gram) kremost
- 3. 0,6 dl smør
- 4. 10 jalapeñopepper, hakket
- 5. 1 teskje hvitløkssalt
Ingredienser
- 1. 1. 2 bokser (430 gram) helmais, drenert
- 2. 1 pakke (225 gram) kremost
- 3. 0,6 dl smør
- 4. 10 jalapeñopepper, hakket
- 5. 1 teskje hvitløkssalt
Fremgangsmåte
- 1I en middels stor kjele kombinerer du mais, kremost, smør, jalapeñopepper og hvitløkssalt. Kok opp på middels varme i omtrent 10 minutter, eller til det er gjennomvarmt, og rør kontinuerlig etter at kremosten begynner å smelte.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å drenere maisenveldig godt før du bruker den - det gir en mye tykkere og kremerere konsistens.
- 2For en ekstra krydderrik variant, kan du bytte ut hvitløkssaltet med en halv spiseskje meksikansk chiliblanding.
- 3Om du liker det enda sprøere, kan du tyne maisen lett i en stekepanne før du blander den i kremosten.
Serveringsforslag
Servér den meksikanske maisen som en smakfull forrett sammen med kjølige, lime-sprøytede nachotchips og is-kald Margarita. Topp gjerne med litt fersk, hakket koriander for en frisk avslutning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Meksikansk mais?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Meksikansk mais. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Meksikansk mais?▼
Total tilberedningstid for Meksikansk mais er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Meksikansk mais vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Meksikansk mais?▼
En porsjon av Meksikansk mais inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
