Ingredienser
- 450 g hvit amerikansk ost, i terninger
- 1.2 dl melk, eller etter behov
- 1 ss smør eller margarin
- 2 bokser à 115 g hakkede grønne chili
- 2 ts spisskummen
- 2 ts hvitløkspulver
- 2 ts løkpulver
- Cayennepepper etter smak
Ingredienser
- 450 g hvit amerikansk ost, i terninger
- 1.2 dl melk, eller etter behov
- 1 ss smør eller margarin
- 2 bokser à 115 g hakkede grønne chili
- 2 ts spisskummen
- 2 ts hvitløkspulver
- 2 ts løkpulver
- Cayennepepper etter smak
Slik gjør du:
- Ha ost, melk og smør i en middels kjele over svak varme.
- Rør jevnlig til osten har smeltet og blandingen er jevn.
- Rør inn grønne chili, spisskummen, hvitløkspulver, løkpulver og cayennepepper etter smak.
- Tilsett mer melk hvis dippen er for tykk.
- Varm opp og server umiddelbart.
Om denne retten
Den meksikanske hvite ostedippen er en ekte klassiker som dukker opp på fester og sammenkomster over hele landet. Oppskriften er en kombinasjon av smeltet hvit ost, hakkede grønne chili og en rekke smakfulle krydder som skaper en uimotståelig, kremet konsistens. Dette er en rett som både minner om Tex-Mex-tradisjoner samtidig som den har en unik og særegen karakter.
Tips og Varianter
- 1Bruk rikelig med melk for å oppnå den rette, smidige konsistensen – ikke vær redd for å justere etter hvert som dippen varmes opp.
- 2For en enda mer intens smak, kan du riste spisskummen før den blandes i.
- 3Eksperimenter gjerne med ulike ostetyper, som cheddar eller monterey jack, for å finne din favorittversjon.
Serveringsforslag
Den kremet-skarpe hvite ostedippen passer perfekt sammen med sprø nachos eller knuste tortillachips. En kald øl eller margarita er det ultimate ledsageren for denne meksikanske delikatessen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet meksikansk hvit ostedip?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet meksikansk hvit ostedip. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet meksikansk hvit ostedip?▼
Total tilberedningstid for Kremet meksikansk hvit ostedip er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet meksikansk hvit ostedip vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet meksikansk hvit ostedip?▼
En porsjon av Kremet meksikansk hvit ostedip inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
