Megans Granola
Oppskrift på megan's granola som er perfekt for en sunn frokost. Enkelt å lage hjemme, sprø og smakfull. Nyt den med yoghurt eller melk.
Om denne retten
Megan's Granola er en ekte smaksfest som bringer lys og glede til enhver morgen. Denne hjemmelagede granolablandingen er et resultat av Megans lidenskapelige eksperimentering med de beste nøtter, frø og krydder. Hver bit av denne granolan er fylt med uventede smaker som setter tonen for dagen.
Ingredienser
- 1. 19 dl havregryn
- 2. 1 ½ kopper hvete germ
- 3. 1 ½ kopper havreklim
- 4. 2,4 dl solsikkefrø
- 5. 2,4 dl finhakkede mandler
- 6. 2,4 dl finhakkede pekannøtter
- 7. 2,4 dl finhakkede valnøtter
- 8. 1 ½ teskje salt
- 9. ½ kopp brunt sukker
- 10. ¼ kopp lønnesirup
- 11. ¾ kopp honning
- 12. 2,4 dl vegetabilsk olje
- 13. 1 spiseskje malt kanel
- 14. 1 spiseskje vaniljeekstrakt
- 15. 4,7 dl rosiner eller søtet tørket tranebær
Ingredienser
- 1. 19 dl havregryn
- 2. 1 ½ kopper hvete germ
- 3. 1 ½ kopper havreklim
- 4. 2,4 dl solsikkefrø
- 5. 2,4 dl finhakkede mandler
- 6. 2,4 dl finhakkede pekannøtter
- 7. 2,4 dl finhakkede valnøtter
- 8. 1 ½ teskje salt
- 9. ½ kopp brunt sukker
- 10. ¼ kopp lønnesirup
- 11. ¾ kopp honning
- 12. 2,4 dl vegetabilsk olje
- 13. 1 spiseskje malt kanel
- 14. 1 spiseskje vaniljeekstrakt
- 15. 4,7 dl rosiner eller søtet tørket tranebær
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 165 grader Celsius (325 grader Fahrenheit). Legg to store bakepapirkledde stekeplater med bakepapir eller aluminiumsfolie.
- 22. Bland havregryn, hvetegele, havreklid, solsikkefrø, mandler, pekannøtter og valnøtter i en stor bolle. Rør sammen salt, brunt sukker, lønnesirup, honning, olje, kanel og vanilje i en kjele. Kok opp over middels varme, hell deretter over de tørre ingrediensene, og rør godt slik at alt blir dekket. Fordel blandingen jevnt på stekeplatene.
- 33. Stek i den forvarmede ovnen til det er sprøtt og lett ristet, ca. 20 minutter. Rør en gang halvveis gjennom steketiden. La det avkjøle, og rør inn rosiner eller tranebær før oppbevaring i en lufttett beholder.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, finhakket pekannøtt for å få en deilig, krémaktig tekstur.
- 2Skift ut rosiner med søtet tørket tranebær for en friskere, litt surere kontrast.
- 3For en ekstra krydret granola, øk mengden kanel eller prøv å tilsette litt malt ingefær.
Serveringsforslag
Server Megan's Granola med kald, kremet yoghurt og ferske bær for en næringsrik og balansert frokost. En kopp av denne granolan i melk eller havremelk gir også en utmerket start på dagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Megans Granola?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Megans Granola. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Megans Granola?▼
Total tilberedningstid for Megans Granola er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Megans Granola vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Megans Granola?▼
En porsjon av Megans Granola inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
