Hjemmelaget granola med nøtter og frø
Oppskrift på hjemmelaget granola som er perfekt for en sunn frokost. Enkelt å lage, sprø og smakfull. Nyt den med yoghurt eller melk.
Foto av ROMAN ODINTSOV på Pexels
Ingredienser
- 19 dl havregryn
- 3.5 dl hvetekim
- 3.5 dl havrekli
- 2.5 dl solsikkefrø
- 2.5 dl finhakkede mandler
- 2.5 dl finhakkede pekannøtter
- 2.5 dl finhakkede valnøtter
- 1.5 ts salt
- 1.2 dl brunt sukker
- 0.6 dl lønnesirup
- 1.8 dl honning
- 2.5 dl vegetabilsk olje
- 1 ss malt kanel
- 1 ss vaniljeekstrakt
- 4.7 dl rosiner eller søtede tørkede tranebær
Ingredienser
- 19 dl havregryn
- 3.5 dl hvetekim
- 3.5 dl havrekli
- 2.5 dl solsikkefrø
- 2.5 dl finhakkede mandler
- 2.5 dl finhakkede pekannøtter
- 2.5 dl finhakkede valnøtter
- 1.5 ts salt
- 1.2 dl brunt sukker
- 0.6 dl lønnesirup
- 1.8 dl honning
- 2.5 dl vegetabilsk olje
- 1 ss malt kanel
- 1 ss vaniljeekstrakt
- 4.7 dl rosiner eller søtede tørkede tranebær
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 165 °C. Kle to store stekeplater med bakepapir.
- Bland havregryn, hvetekim, havrekli, solsikkefrø, mandler, pekannøtter og valnøtter i en stor bolle.
- Rør sammen salt, brunt sukker, lønnesirup, honning, olje, kanel og vanilje i en kjele. Kok opp over middels varme.
- Hell den varme væsken over de tørre ingrediensene, og rør godt slik at alt blir dekket.
- Fordel blandingen jevnt på stekeplatene.
- Stek i den forvarmede ovnen til det er sprøtt og lett ristet, ca. 20 minutter. Rør en gang halvveis gjennom steketiden.
- La granolaen avkjøle helt. Rør inn rosiner eller tranebær før oppbevaring i en lufttett beholder.
Om denne retten
Hjemmelaget granola er en ekte smaksfest som bringer lys og glede til enhver morgen. Denne granolablandingen er et resultat av lidenskapelig eksperimentering med de beste nøtter, frø og krydder. Hver bit av denne granolan er fylt med deilige smaker som setter tonen for dagen.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, finhakkede pekannøtter for å få en deilig, kremaktig tekstur.
- 2Skift ut rosiner med søtede tørkede tranebær for en friskere, litt syrligere kontrast.
- 3For en ekstra krydret granola, øk mengden kanel eller prøv å tilsette litt malt ingefær.
Serveringsforslag
Server granolaen med kald, kremet yoghurt og ferske bær for en næringsrik og balansert frokost. En kopp av denne granolan i melk eller havremelk gir også en utmerket start på dagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelaget granola med nøtter og frø?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelaget granola med nøtter og frø. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelaget granola med nøtter og frø?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelaget granola med nøtter og frø er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelaget granola med nøtter og frø vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelaget granola med nøtter og frø?▼
En porsjon av Hjemmelaget granola med nøtter og frø inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
