Meat Luvrz Pizza Rolls
Oppskrift på meat luvrz pizza rolls - enkel å lage og perfekt som snacks eller småretter. Lær hvordan du lager deilige pizza snacks hjemme.
Om denne retten
Meat Luvrz Pizza Rolls er en deilig og kreativ måte å forene to klassiske italienske favoritter på - pizza og vårrullfyll. Disse sprø og fyldige godbitene kombinerer saftig kjøttdeig, søt italiensk pølse, rik mozzarella og krydrete pepperoni, alt pakket inn i et mørt og sprøtt vårrullomslag. Perfekt for enhver pizza- eller kjøttelsker som ønsker en ny vri på de tradisjonelle rettene!
Ingredienser
- 1,8 kg kjøttdeig av storfe
- 680 g søt italiensk pølse (ca. 6 pølser)
- Granulert hvitløk, til krydring
- Salt og nykvernet svart pepper
- 680 g mozzarella, revet
- 680 g pepperoni, hakket
- 450 g provolone, hakket
- 4,7 dl revet Parmesan
- 0,6 dl fersk basilikum, hakket
- 9,5 dl avkjølt marinara-saus
- 2 egg
- Mel, til utbaking
- 30 våruller-omslag
- Vegetabilsk eller rapsolje, til steking
Ingredienser
- 1,8 kg kjøttdeig av storfe
- 680 g søt italiensk pølse (ca. 6 pølser)
- Granulert hvitløk, til krydring
- Salt og nykvernet svart pepper
- 680 g mozzarella, revet
- 680 g pepperoni, hakket
- 450 g provolone, hakket
- 4,7 dl revet Parmesan
- 0,6 dl fersk basilikum, hakket
- 9,5 dl avkjølt marinara-saus
- 2 egg
- Mel, til utbaking
- 30 våruller-omslag
- Vegetabilsk eller rapsolje, til steking
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Spesialutstyr:
- 3- 85 gram iskremkule (3-ounce)
- 4- Kakebørste
- 5Form den malte storfe til åtte 113-grams hamburgerpatties. Fjern innmaten fra pølsene og legg kjøttet på en forvarmet flat top. Stek hamburgerne på flat toppen, og krydre med hvitløk, litt salt og pepper. Hakk den malte storfe- og pølseblandingen og bland dem sammen på flat toppen. Når de er gjennomstekte, fjern fra varmen, legg dem på et stekebrett og avkjøl i 15 minutter.
- 6I en stor blandebolle, kombiner mozzarella, pepperoni, provolone, Parmesan og basilikum. Bland godt sammen. Når pølseblandingen har avkjølt, tilsett den i osteblandingen. Tilsett marinara og bland forsiktig alt sammen.
- 7I en liten bolle, visp eggene. Fyll en middels stor bolle med mel. På en ren overflate, spre ut en håndfull mel. Legg fire vårrullark på bordet, med hjørnene øverst og nederst (danner en diamantform). Bruk en iskremkule på 85 gram (3-ounce) og plasser en skje med fyll i hver vårrull, og fordel det jevnt, med litt plass på begge ender. Dypp en kakebørste i eggeblandingen og børst kantene på vårrullarket. Brett bunndelen oppover over fyllet, deretter brett inn venstre side og høyre side mot midten. Når disse tre hjørnene er brettet inn, børst eggeblanding på toppen igjen, og rull hele pakken bort fra deg mot øverste hjørne av arket, og sørg for at den er forseglet. Gjenta med resten av rullene og fyllet.
- 8Plasser de ferdige rullene i en panne med melstrø. Legg et lag med bakepapir eller plastfolie over for å forhindre at de kleber seg sammen.
- 9Fyll en dypfriter med vegetabilsk olje og varm opp til 175°C (350°F) med et termometer. Plasser forsiktig pizza-rullene i friteren og stek til de er gyldne og sprø, ca. 5 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk en iskremkule for å portonsfordele fyllet for jevn fordeling i hver vårrull.
- 2Bruk fersk, nykvernet svart pepper for å få den beste smaksopplevelsen av krydringene.
- 3Skyll basilikumblader grundig og hakk dem rett før de blandes inn i fyllet for maksimal ferskhet og aroma.
Serveringsforslag
Servér Meat Luvrz Pizza Rolls varme, med en deilig marinara-saus til dippen. En frisk, grønn salat vil komplettere retten perfekt og balansere de kraftige smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Meat Luvrz Pizza Rolls?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Meat Luvrz Pizza Rolls. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Meat Luvrz Pizza Rolls?▼
Total tilberedningstid for Meat Luvrz Pizza Rolls er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Meat Luvrz Pizza Rolls vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Meat Luvrz Pizza Rolls?▼
En porsjon av Meat Luvrz Pizza Rolls inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
