Krydrede matzosmuler med urter og hvitløk
Lær hvordan du lager en enkel og deilig matzosmuler med urter og hvitløk. Perfekt som topping eller snacks. Rask, smakfull og enkel å lage!
Foto av www.kaboompics.com på Pexels
Ingredienser
- 0.6 dl schmaltz (kyllingfett) eller vegetabilsk olje
- 5 kvister oregano
- 5 kvister rosmarin
- 5 hvitløksfedd, knust
- 0.25 ts knuste rød pepperflak
- 2 ark matzo, smuldret i 1.5 cm biter
- Koshersalt
Ingredienser
- 0.6 dl schmaltz (kyllingfett) eller vegetabilsk olje
- 5 kvister oregano
- 5 kvister rosmarin
- 5 hvitløksfedd, knust
- 0.25 ts knuste rød pepperflak
- 2 ark matzo, smuldret i 1.5 cm biter
- Koshersalt
Slik gjør du:
- Smelt schmaltz i en stor stekepanne over middels lav varme.
- Tilsett oregano- og rosmarinstilker, hvitløk og rød pepperflak. Rør om til det begynner å dufte, ca. 1 minutt.
- Tilsett matzo i pannen og kok under omrøring til det er ristet og har en khakifarge, ca. 5 minutter.
- Overfør til papirhåndklær for å dryppe av; krydre med salt.
- Fjern urtene fra stilkene og kast stilkene.
- La det avkjøle. Bruk som krutonger.
Om denne retten
Matzosmuler er et klassisk tilbehør som stammer fra den jødiske påskefeiringen. Disse sprø, krydrede bitene er både enkle å lage og uimotståelige i smak – et perfekt alternativ til brødkrutonger på salater eller supper. Prøv denne utgaven som en uventet, men smakfull topping til en rekke forskjellige retter!
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk matzo av god kvalitet for best resultat.
- 2Skyll urtene godt før bruk for å fjerne eventuelle rester.
- 3Pass på å ikke la matzoen bli for mørk brun – den skal være gyllen og sprø, men ikke brent.
Serveringsforslag
Strø de sprø matzosmulene over en kremet suppe, en frisk salat eller som pynt på en krydret shakshuka. De tilfører en herlig knasende tekstur og en deilig smak av urter og hvitløk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydrede matzosmuler med urter og hvitløk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydrede matzosmuler med urter og hvitløk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydrede matzosmuler med urter og hvitløk?▼
Total tilberedningstid for Krydrede matzosmuler med urter og hvitløk er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydrede matzosmuler med urter og hvitløk vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Krydrede matzosmuler med urter og hvitløk?▼
En porsjon av Krydrede matzosmuler med urter og hvitløk inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
Enkel succotash med bacon og mais
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
Frisk jicama-slaw med lime
