Marys grillede rødpepperdipp
Oppskrift på Marys grillede rødpepperdipp. En deilig og enkel forrett med rikelig smak av røde paprika. Perfekt for sommerfesten eller som snacks.
Foto av Nourishment DECODED på Pexels
Ingredienser
- 1 (200 g) glass ovnsbakte røde paprika, drenert og hakket
- 340 g revet Monterey Jack-ost
- 1 (225 g) pakke kremost, myknet
- 2.4 dl majones
- 1 ss finhakket løk
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 2 ss Dijon-sennep
Ingredienser
- 1 (200 g) glass ovnsbakte røde paprika, drenert og hakket
- 340 g revet Monterey Jack-ost
- 1 (225 g) pakke kremost, myknet
- 2.4 dl majones
- 1 ss finhakket løk
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 2 ss Dijon-sennep
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- I en liten ildfast form, bland de grillede røde paprikaene, Monterey Jack-ost, kremost, majones, løk, hvitløk og Dijon-sennep.
- Stek i den forvarmede ovnen i 20 minutter, eller til det er boblende og lett gyllent.
- Server varm.
Om denne retten
Denne grillede rødpepperdippen er en herlig kombinasjon av søte, røykte paprikaer, kremet ost og en liten velbalansert syrlig sødme. Oppskriften er inspirert av klassiske spanske og italienske tapasretter, men med en moderne, norsk vri. Perfekt som en festlig forrett eller som en del av et utvalg av småretter til tapas-kveld med venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk bare de beste kvalitets røde paprikaer for best mulig smak.
- 2Pass på å blande ingrediensene grundig for å få en jevn konsistens.
- 3Server dippen varm, rett fra ovnen - det er når den er som mest smakfull.
Serveringsforslag
Server dippen sammen med sprø, grove knekkebrød eller sprø crostini. En kjølig hvitvin eller et glass iskaldt øl er et perfekt drikkefølge.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Marys grillede rødpepperdipp?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Marys grillede rødpepperdipp. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Marys grillede rødpepperdipp?▼
Total tilberedningstid for Marys grillede rødpepperdipp er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Marys grillede rødpepperdipp vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Marys grillede rødpepperdipp?▼
En porsjon av Marys grillede rødpepperdipp inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Frisk middelhavs kikertsalat
