Marys grillede rødpepperdipp
Oppskrift på mary's ovnsbakte røde paprika dipp. En deilig og enkel forrett med rikelig smak av røde paprika. Perfekt for sommerfesten eller som snacks.
Om denne retten
Denne grillede rødpepperdippen er en herlig kombinasjon av søte, røkete paprikaer, kremet ost og en liten velbalansert syrlig sødme. Oppskriften er inspirert av klassiske spanske og italienske tapas-retter, men med en moderne, norsk vri. Perfekt som en festlig forrett eller som en del av et utvalg av småretter til tapas-kveld med venner.
Ingredienser
- 1 (200 gram) glass ovnsbakte røde paprika, drenert og hakket
- 340 gram revet Monterey Jack-ost
- 1 (225 gram) pakke kremost, myknet
- 2,4 dl majones
- 1 spiseskje finhakket løk
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 2 spiseskjeer Dijon-sennep
Ingredienser
- 1 (200 gram) glass ovnsbakte røde paprika, drenert og hakket
- 340 gram revet Monterey Jack-ost
- 1 (225 gram) pakke kremost, myknet
- 2,4 dl majones
- 1 spiseskje finhakket løk
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 2 spiseskjeer Dijon-sennep
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 2I en liten ildfast form, bland de grillede røde paprikaene, Monterey Jack-ost, kremost, majones, løk, hvitløk og Dijon-sennep.
- 3Stek i den forvarmede ovnen i 20 minutter, eller til det er boblende og lett gyllent. Server varm.
Tips og Varianter
- 1Bruk bare de beste kvalitets røde paprikaer for best mulig smak.
- 2Pass på å blande ingrediensene grundig for å få en jevn konsistens.
- 3Server dipp-en varm, rett fra ovnen - det er når den er som mest smakfull.
Serveringsforslag
Serverdippen sammen med sprø, grove knekkebrød eller sprø crostini. En kjølig hvitvin eller et glass iskald øl er et perfekt drikkefølge.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Marys grillede rødpepperdipp?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Marys grillede rødpepperdipp. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Marys grillede rødpepperdipp?▼
Total tilberedningstid for Marys grillede rødpepperdipp er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Marys grillede rødpepperdipp vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Marys grillede rødpepperdipp?▼
En porsjon av Marys grillede rødpepperdipp inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
