Marys bakte bønner
Lær hvordan du lager deilige bakt bønner med vår enkle oppskrift. Perfekt til frokost eller som tilbehør. Enkel å lage og smakfull!
Om denne retten
Disse bakte bønnene er et klassisk amerikansk frokostfavoritt med en vri. Oppskriften har røtter i den tradisjonelle New England-stilen, men Mary har satt sitt eget preg på den med smaker som melasse og tørket sennep. Resultatet er en fyldig, søt og krydret rett som passer perfekt både til en langhelg og hverdagsfrokosten.
Ingredienser
- 6 skiver tykkskåret bacon
- Tre bokser á 455 gram med vanlig svine- og bønner
- 1,2 dl ketchup
- 0,6 dl melasse
- 0,6 dl brunt sukker
- 2 spiseskjeer tørket sennep
- 1/2 middels løk, hakket
Ingredienser
- 6 skiver tykkskåret bacon
- Tre bokser á 455 gram med vanlig svine- og bønner
- 1,2 dl ketchup
- 0,6 dl melasse
- 0,6 dl brunt sukker
- 2 spiseskjeer tørket sennep
- 1/2 middels løk, hakket
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- 2Tilsett baconen i en stor stekepanne og stek på middels varme til den er brunet, ca. 8 til 10 minutter. Ta baconen ut og legg den på en tallerken med papirhåndkle. Fjern alt unntatt 4 spiseskjeer baconfett fra pannen.
- 3Ha bønnene, ketchup, melasse, brunt sukker, tørket sennep og løk i en ildfast form på 20x20 cm. Tilsett baconfettet fra pannen. Legg de reserverte baconstrimlene oppå bønneblandingen. Stek i ovnen til det er gjennomvarmt, ca. 30 til 45 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk tykke bacon-skiver for enda mer deilig bakonsmak.
- 2La bønneblandingen stå litt før servering, slik at den får tid til å trekke sammen.
- 3Ekstra sennep gir en deilig spark til retten, men pass på at du ikke overdrives.
Serveringsforslag
Serveres varm sammen med sprøstekt bacon og kanskje litt rørte egg for en komplett frokost. En skive ferskt, grovt brød er også et perfekt tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Marys bakte bønner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Marys bakte bønner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Marys bakte bønner?▼
Total tilberedningstid for Marys bakte bønner er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Marys bakte bønner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Marys bakte bønner?▼
En porsjon av Marys bakte bønner inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
