Maryland Crab Cakes III
Lær hvordan du lager deilige maryland krabbe cakes med denne enkle oppskriften. Perfekt for forretter eller middagsmåltider med fersk krabbe.
Om denne retten
Disse saftige Maryland-krabbekakene er en stolt kulinarisk arv fra den amerikanske østkysten. Laget av ferskeste krabbekjøtt og krydret akkurat passe, er de både elegante og uimotståelige. Perfekt som en raffinert forrett til din neste middagsselskap eller utendørsgrilling.
Ingredienser
- 1. 2,7 dl knuste saltine-kjeks
- 2. 2,4 dl majones
- 3. 1 teskje ferdiglaget brunsennep
- 4. 0,6 dl hakket løk
- 5. 1 stilk selleri, hakket
- 6. 1 teskje Old Bay Seasoning™
- 7. 455 gram krabbekjøtt
Ingredienser
- 1. 2,7 dl knuste saltine-kjeks
- 2. 2,4 dl majones
- 3. 1 teskje ferdiglaget brunsennep
- 4. 0,6 dl hakket løk
- 5. 1 stilk selleri, hakket
- 6. 1 teskje Old Bay Seasoning™
- 7. 455 gram krabbekjøtt
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen på broilersetting. Smør en bakeplate lett.
- 22. I en middels stor bolle blander du knuste saltiner, majones, brunsennep, løk, selleri og Old Bay-krydder. Rør forsiktig inn krabbekjøttet. Form til 6 burgere. Legg dem på den forberedte bakeplaten.
- 33. Stek krabbekakene under grillen i 8 til 10 minutter på hver side, eller til de er gyldne.
Tips og Varianter
- 1Bruk aller ferskeste krabbekjøtt for best mulig smak og konsistens.
- 2Skyll krabbekjøttet forsiktig for å fjerne alle biter av skall.
- 3Bruk gjerne en kombinasjon av hvit og brun krabbekjøtt for enda mer kompleks smak.
Serveringsforslag
Server de sprø krabbekakene med en klype sitron, en kremet aioli og noen friske, grønne salater for en perfekt balanse av smaker og teksturer.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Maryland Crab Cakes III?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Maryland Crab Cakes III. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Maryland Crab Cakes III?▼
Total tilberedningstid for Maryland Crab Cakes III er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Maryland Crab Cakes III vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Maryland Crab Cakes III?▼
En porsjon av Maryland Crab Cakes III inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Couscous niçoise
Karrifriterte potetkaker
Potet-soufflé
Friterte fennikel
