Marinert kålsalat med paprika
Lær hvordan du lager en deilig marinert kålsalat med paprika. Perfekt som tilbehør til grillmat eller som en frisk salat til enhver anledning.
Foto av Collab Media på Pexels
Ingredienser
- 1/2 hode kinakål, strimlet, saltet og skylt
- 2 røde paprika, tynne skiver
- 2 grønne paprika, tynne skiver
- 1.8 dl eplecidereddik
- 1 ss sennepsfrø
- 1 ts sellerifrø
- 2.4 dl sukker
Ingredienser
- 1/2 hode kinakål, strimlet, saltet og skylt
- 2 røde paprika, tynne skiver
- 2 grønne paprika, tynne skiver
- 1.8 dl eplecidereddik
- 1 ss sennepsfrø
- 1 ts sellerifrø
- 2.4 dl sukker
Slik gjør du:
- Bland kålen og paprikaen sammen. Legg blandingen i en sil over en bolle og la den renne av i 2 timer.
- Ha deretter kål- og paprikablandingen i et glass med skrulokk.
- Kok opp eddik, sukker, sennepsfrø og sellerifrø i en liten kjele.
- Hell den varme blandingen over kålen og paprikaen i glasset.
- Oppbevar i kjøleskapet i 3 dager før servering for best smak.
Om denne retten
Denne marinerte kålsalaten er et friskt og knasende tilbehør som tar deg rett tilbake til sommerens fargerike hager. Oppskriften er enkel å lage og fremhever sesongens beste grønnsaker på en smakfull måte.
Tips og Varianter
- 1Bruk kinakål for best tekstur og krønsj.
- 2Sørg for at eddiken og sukkerblandingen når riktig temperatur for best smaksutvikling.
Serveringsforslag
Server den marinerte kålsalaten som et friskt tilbehør til grillmat, stekt fisk eller som en del av en større salatbuffet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Marinert kålsalat med paprika?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Marinert kålsalat med paprika. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Marinert kålsalat med paprika?▼
Total tilberedningstid for Marinert kålsalat med paprika er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Marinert kålsalat med paprika vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Marinert kålsalat med paprika?▼
En porsjon av Marinert kålsalat med paprika inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
