Marinert agurksalat
Lær hvordan du lager en enkel og deilig marinert agurksalat. Perfekt som tilbehør til sommermåltidet. Rask å lage og lett å tilpasse.
Om denne retten
Marinert agurksalat er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1,2 dl usaltet riseddik + 2 spiseskjeer soyasaus + 4 teskjeer sukker + 4 teskjeer sesamolje + 2 engelske agurker, tynne skiver med mandolin
Ingredienser
- 1,2 dl usaltet riseddik + 2 spiseskjeer soyasaus + 4 teskjeer sukker + 4 teskjeer sesamolje + 2 engelske agurker, tynne skiver med mandolin
Fremgangsmåte
- 1Bland eddik, soyasaus, sukker, olje og 1 spiseskje vann i en middels stor bolle, og visp det godt sammen. Tilsett agurkene, dekk til, og la det marinere i kjøleskapet i minst én time. Server kaldt.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Marinert agurksalat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Marinert agurksalat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Marinert agurksalat?▼
Total tilberedningstid for Marinert agurksalat er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Marinert agurksalat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Marinert agurksalat?▼
En porsjon av Marinert agurksalat inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Marokkansk rå gulrotsalat
Couscous niçoise
Byggrukker- og aprikosalat
Spinat- og rekesalat med fennikel og bacon-balsamico vinaigrette
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
