Sprø wontons med mangosalsa
Lær hvordan du lager deilige sprø wontons med frisk mangosalsa, en smakfull forrett perfekt for sommerfesten eller hyggelige sammenkomster.
Foto av Polina Tankilevitch på Pexels
Ingredienser
- Vegetabilsk oljespray
- 24 wonton-ark
- 1 stor moden mango, skrelt, uten stein og i terninger
- 1 liten agurk, skrelt, uten frø og i terninger
- 0.5 middels rød løk, finhakket
- 2-3 ss fersk limesaft
- 2-3 ss hakket fersk koriander
- 1 ss olivenolje
- En klype cayennepepper
- Salt og pepper etter smak
Ingredienser
- Vegetabilsk oljespray
- 24 wonton-ark
- 1 stor moden mango, skrelt, uten stein og i terninger
- 1 liten agurk, skrelt, uten frø og i terninger
- 0.5 middels rød løk, finhakket
- 2-3 ss fersk limesaft
- 2-3 ss hakket fersk koriander
- 1 ss olivenolje
- En klype cayennepepper
- Salt og pepper etter smak
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 180°C.
- Smør mini-muffinformer med matlagingsspray.
- Legg wontonark i formene, ett i hver grop.
- Stek i ovnen i 9 til 12 minutter, eller til de er gylne og sprø.
- Ta ut av ovnen og la wontonskålene avkjøles helt.
- Bland sammen mango, agurk, rød løk, limesaft, koriander, olivenolje og cayennepepper i en bolle.
- Smak til med salt og pepper.
- Fyll hver avkjølte wontonskål med mangosalsa.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
Disse sprø wontons med mangosalsa er en frisk, fargerik forrett som bringer smakene fra Sørøst-Asia inn i ditt eget kjøkken. Den sprø wontonskålen danner en perfekt kontrast til den søt-syrlige salsaen av moden mango, kjølig agurk og krydret rødløk. Oppskriften er inspirert av asiatisk matkultur og blir et elegant, moderne tilskudd til ethvert middagsselskap.
Tips og Varianter
- 1Bruk en moden, saftig mango for best mulig søt-sure balanse i salsaen.
- 2Sørg for at wontonskålene er helt avkjølt før du fyller dem, slik at de holder seg sprø.
- 3For en jevnere salsa kan du kjøre ingrediensene raskt i en foodprosessor, men pass på å ikke mose den helt.
Serveringsforslag
Disse wontons er perfekte som fingermat eller som forrett. Server dem med et glass kald hvitvin eller en frisk, urtepreget cocktail for å løfte frem de tropiske smakene. De passer også utmerket som en lett snack på en varm sommerdag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø wontons med mangosalsa?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø wontons med mangosalsa. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø wontons med mangosalsa?▼
Total tilberedningstid for Sprø wontons med mangosalsa er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø wontons med mangosalsa vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sprø wontons med mangosalsa?▼
En porsjon av Sprø wontons med mangosalsa inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Frisk middelhavs kikertsalat
Grønn salat med honning- og tomatvinaigrette
