Frisk mangosalsa med avokado
Oppskrift på mango- og avokadosalsa, en frisk og smakfull forrett perfekt for varme sommerdager. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Laura oliveira på Pexels
Ingredienser
- 5 plommetomater, frøfri og hakket
- 4 jalapeño, frøfri og finhakket
- 1 mango, skrelt, steinfri og hakket
- 1 avokado, skrelt, steinfri og hakket
- 1.2 dl hakket vårløk
- 1.5 ts hvitt sukker
- 1 ts hvitløkssalt
- 1 ts salt
Ingredienser
- 5 plommetomater, frøfri og hakket
- 4 jalapeño, frøfri og finhakket
- 1 mango, skrelt, steinfri og hakket
- 1 avokado, skrelt, steinfri og hakket
- 1.2 dl hakket vårløk
- 1.5 ts hvitt sukker
- 1 ts hvitløkssalt
- 1 ts salt
Slik gjør du:
- Bland tomater, jalapeño, mango, avokado, vårløk, sukker, hvitløkssalt og salt i en bolle.
- La sausen hvile i 30 minutter før servering slik at smakene får tid til å utvikle seg.
Om denne retten
Denne friske og fargerike mangosalsaen er en sann smakseksplosjon på tungen! Oppskriften stammer fra den karibiske øystaten Trinidad og Tobago, hvor mangoen er en elsket ingrediens som brukes i både søte og salte retter. Kombinasjonen av søte, syrlige og krydrede smaker gjør denne salsaen til en perfekt start på måltidet - enten som en deilig forrett eller et lekkert tilbehør til grillretter.
Tips og Varianter
- 1Bruk godt modne, saftige mangoer for best mulig smak.
- 2Erstatt hvitløkssalt med knust hvitløk for en kraftigere aroma.
- 3La salsaen hvile i 30 minutter før servering slik at smakene får tid til å utvikle seg.
Serveringsforslag
Servér mangosalsaen som en fargerik og appetittvekkende forrett, for eksempel med sprø nachos eller sprøstekt brød. Avokadoen gir en kremet og avrundende tekstur som balanserer de friske og syrlige smakene perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk mangosalsa med avokado?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk mangosalsa med avokado. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk mangosalsa med avokado?▼
Total tilberedningstid for Frisk mangosalsa med avokado er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk mangosalsa med avokado vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frisk mangosalsa med avokado?▼
En porsjon av Frisk mangosalsa med avokado inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Frisk middelhavs kikertsalat
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
