Mango Salsa Wilfert
Oppskriften på mango salsa wilfert er perfekt for sommerens måltider. Enkel å lage, frisk smak og fargerik presentasjon. Prøv den i dag!
Om denne retten
Denne friske, fargerike salsaen byr på en utrolig kombinasjon av søte, sure og krydrede smaker. Den stammer fra den meksikanske tradisjonen, men den uventede tilføyelsen av Granny Smith-eple gir en herlig syrlig kontrast til de modne, sukkersøte mangostykkene. Perfekt som en livlig og appetittvekkende forrett til en festmiddag eller for å gi grillen et løft en sommerkveld.
Ingredienser
- 1. 1 Granny Smith-apple
- 2. 2 faste, modne mangoer, kuttet i 1/4-tommers terninger
- 3. 1 middels stor løk, finhakket
- 4. 3 spiseskjeer fersk limejuice
- 5. 4 hvitløksfedd, finhakket
- 6. 2 friske jalapeñochili, eller etter smak, uten frø og finhakket (bruk plast- eller gummihansker)
- 7. 0,6 dl hakkede ferske korianderblader
- 8. en klype spisskummen
Ingredienser
- 1. 1 Granny Smith-apple
- 2. 2 faste, modne mangoer, kuttet i 1/4-tommers terninger
- 3. 1 middels stor løk, finhakket
- 4. 3 spiseskjeer fersk limejuice
- 5. 4 hvitløksfedd, finhakket
- 6. 2 friske jalapeñochili, eller etter smak, uten frø og finhakket (bruk plast- eller gummihansker)
- 7. 0,6 dl hakkede ferske korianderblader
- 8. en klype spisskummen
Fremgangsmåte
- 11. Kutt eplet i 1/4-tommers terninger og rør det sammen med de resterende ingrediensene i en bolle. Smak til salsaen med salt og pepper. Salsaen kan lages 3 dager i forveien og oppbevares i kjøleskap, dekket.
- 22. Kutt eplet i 1/4-tommers terninger og rør det sammen med de resterende ingrediensene i en bolle. Smak til salsaen med salt og pepper. Salsaen kan lages 3 dager i forveien og oppbevares i kjøleskap, dekket.
Tips og Varianter
- 1Bruk modne, søte mangoer for best mulig resultat - de burde være gule med en svak rødme.
- 2Værløk og chilipepper med hansker for å unngå at fingrene blir ømme.
- 3La salsaen hvile i kjøleskapet i minst 30 minutter før servering for at smakene får satt seg ordentlig.
Serveringsforslag
Denne friske, fargerike salsaen er perfekt å servere sammen med grillede hvite fiskefileter eller som et sprudlende tilbehør til grillede kjøttretter. Den tilfører en herlig syrlig og krydret kontrast til de fete og milde smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mango Salsa Wilfert?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mango Salsa Wilfert. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mango Salsa Wilfert?▼
Total tilberedningstid for Mango Salsa Wilfert er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mango Salsa Wilfert vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mango Salsa Wilfert?▼
En porsjon av Mango Salsa Wilfert inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
