Frisk mango- og vårløksalsa
Lær hvordan du lager en frisk og smakfull mango- og vårløksalsa. Perfekt som en sommerlig forrett eller tilbehør.
Foto av Laura oliveira på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl fersk mango, i terninger
- 0.5 dl vannet soltørket tomat, i terninger
- 0.5 dl vårløk, i terninger
- 4 ss limesaft
- 4 ss olivenolje
- 2 ss fersk koriander, hakket
Ingredienser
- 2.5 dl fersk mango, i terninger
- 0.5 dl vannet soltørket tomat, i terninger
- 0.5 dl vårløk, i terninger
- 4 ss limesaft
- 4 ss olivenolje
- 2 ss fersk koriander, hakket
Slik gjør du:
- Bland alle ingrediensene i en bolle.
- Tilsett salt og pepper etter smak.
Om denne retten
Denne friske og fargerike salsamixen er en perfekt forrett til sommerens grillselskap eller en lett lunsj. Oppskriften er inspirert av søramerikansk mangosalsa, men med en vri av nordiske vårløk og urter som gir en deilig balanse av søtt og friskt.
Tips og Varianter
- 1Velg moden, mør mango for best smak og konsistens.
- 2Bruk fersk limesaft for å få den optimale syrligheten.
- 3La salsamixen stå i 10-15 minutter før servering slik at smakene får utvikle seg.
Serveringsforslag
Server den friske mangosalsaen som topping på sprøstekt sjømat eller som dipp med sprø grønnsakssnacks.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk mango- og vårløksalsa?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk mango- og vårløksalsa. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk mango- og vårløksalsa?▼
Total tilberedningstid for Frisk mango- og vårløksalsa er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk mango- og vårløksalsa vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Frisk mango- og vårløksalsa?▼
En porsjon av Frisk mango- og vårløksalsa inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Frisk middelhavs kikertsalat
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
