Mango- og ostesalat
Oppskrift på en deilig mango og ostesalat som passer perfekt for sommermåltider. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne friske og fargerike mango- og ostesalaten er en ekstraordinær smaksopplevelse som bringer litt av Mexicos varme til din middag. Kombinasjonen av søt mango, krydrete korianderblader og den myke, kremutnere queso fresco-osten skaper en helt unik og balansert smak. Perfekt som en lett og forfriskende forrett, eller som et sunnt siderett til grillede retter.
Ingredienser
- 1. 1. 55 gram queso fresco, medium terninger
- 2. 1 spiseskje hakkede friske korianderblader
- 3. 85 gram cherrytomater
- 4. 85 gram hothouse-agurk, skivet
- 5. 115 gram mango, skrelt og terninger
- 6. 225 gram ruccola eller blandede grønne blader
- 7. 225 gram HERDEZ® Guacamole Salsa, avkjølt
Ingredienser
- 1. 1. 55 gram queso fresco, medium terninger
- 2. 1 spiseskje hakkede friske korianderblader
- 3. 85 gram cherrytomater
- 4. 85 gram hothouse-agurk, skivet
- 5. 115 gram mango, skrelt og terninger
- 6. 225 gram ruccola eller blandede grønne blader
- 7. 225 gram HERDEZ® Guacamole Salsa, avkjølt
Fremgangsmåte
- 1I en stor blandebolle, bland alle ingrediensene og vend forsiktig.
Tips og Varianter
- 1Velg en moden, saftig mango for best resultat\nSkjær agurken i tynne skiver for en frisk og knappeaktighet\nLa salataen hvile i kjøleskapet i 10-15 minutter før servering for at smakene skal utvikle seg\nBytt ut queso fresco med fetaost for en saltere og tanninere smaksopplevelse
Serveringsforslag
Server den avkjølte mango- og ostesalaten sammen med et glass iskaldt Margarita for en komplett meksikansk inspirert middag. Avslutt med friske, søte tropiske frukter for en perfekt sommerlig avslutning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mango- og ostesalat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mango- og ostesalat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mango- og ostesalat?▼
Total tilberedningstid for Mango- og ostesalat er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mango- og ostesalat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mango- og ostesalat?▼
En porsjon av Mango- og ostesalat inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Marokkansk rå gulrotsalat
Couscous niçoise
Byggrukker- og aprikosalat
Spinat- og rekesalat med fennikel og bacon-balsamico vinaigrette
Arvegods med grillet ostesmørbrød og tyk tomatsuppe med bacon
