Mamas erte-salat
Oppskrift på mamma's ert salat - en frisk og enkel salat med erter, perfekt som forrett eller tilbehør. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Mamas erte-salat tar deg rett tilbake til barndommens sommerdager. Denne klassiske, kremsalaten har en herlig blanding av søte, knasende erter, saftige epler og kremet majones som skaper en forfriskende og nostalgisk opplevelse. Oppskriften er en familiearv som bærer med seg generasjoners kjærlighet og samhold.
Ingredienser
- 4,7 dl frosne erter, tint
- 2,4 dl revet Cheddar-ost
- 2 store Red Delicious epler, kjernet og i terninger
- 1 spiseskje hvitt sukker (valgfritt)
- 1,2 dl majones, eller mer etter smak
Ingredienser
- 4,7 dl frosne erter, tint
- 2,4 dl revet Cheddar-ost
- 2 store Red Delicious epler, kjernet og i terninger
- 1 spiseskje hvitt sukker (valgfritt)
- 1,2 dl majones, eller mer etter smak
Fremgangsmåte
- 1Bland erter, ost, epler, sukker og majones i en bolle. Vend forsiktig sammen for å blande og løse opp sukkeret. Sett kjølig i minst 30 minutter før servering.
Tips og Varianter
- 1Bruk frosne, tinade erter for best smak og konsistens.
- 2La salaten hvile i kjøleskapet i minst 30 minutter for at smakene kan utvikle seg fullt ut.
- 3Du kan variere oppskriften ved å bruke andre type oster, som Jarlsberg eller geitost, for litt ekstra spenst.
Serveringsforslag
Servér mamas erte-salat som en smakfull og lett forrett, gjerne med et glass kald, hvitvin. Den passer perfekt som en avkjølende start på sommerens middager ute på terrassen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mamas erte-salat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mamas erte-salat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mamas erte-salat?▼
Total tilberedningstid for Mamas erte-salat er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mamas erte-salat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mamas erte-salat?▼
En porsjon av Mamas erte-salat inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Marokkansk rå gulrotsalat
Byggrukker- og aprikosalat
Couscous niçoise
Spinat- og rekesalat med fennikel og bacon-balsamico vinaigrette
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
