Makaronisalat med ost
Lær hvordan du lager en deilig macaroni and ost salat med enkle ingredienser. Perfekt for sommerfest eller som en frisk rett til hverdagen.
Om denne retten
Denne makaronisalaten er en mektig forrett som kombinerer velsmaker fra fire verdenshjørner. Den klassiske amerikanske baseringen av ost og majones balanseres nydelig av den mediterrane innflytelsen fra eddiken og grønnsaksbit-ene. Resultatet er en frisk og fyldig salat som passer perfekt som en lett og appetittvekkende forrett til en større middag.
Ingredienser
- 1. 3,6 dl makaroni
- 2. 2 spiseskjeer eplesidereddik
- 3. 2,4 dl revet Cheddar-ost
- 4. 1,2 dl hakket grønn paprika
- 5. 0,6 dl hakket selleri
- 6. 3 spiseskjeer tynne skiver av grønn løk
- 7. 8 cherrytomater
- 8. 2,4 dl majones
- 9. salt og pepper etter smak
- 10. 1/4 teskje Beau Monde™-krydder
Ingredienser
- 1. 3,6 dl makaroni
- 2. 2 spiseskjeer eplesidereddik
- 3. 2,4 dl revet Cheddar-ost
- 4. 1,2 dl hakket grønn paprika
- 5. 0,6 dl hakket selleri
- 6. 3 spiseskjeer tynne skiver av grønn løk
- 7. 8 cherrytomater
- 8. 2,4 dl majones
- 9. salt og pepper etter smak
- 10. 1/4 teskje Beau Monde™-krydder
Fremgangsmåte
- 11. I en stor kjele med saltet, kok pasta til al dente, skyll under kaldt vann og la renne av.
- 22. I en stor bolle, bland pasta og eddik. Rør godt og la stå i 15-20 minutter.
- 33. Tilsett ost, paprika, selleri, grønn løk, tomater, majones og krydder. Bland godt og sett i kjøleskapet til det er avkjølt.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å la pastaen koke helt til den er al dente - ikke lenger, eller den blir for myk i salaten.
- 2For best tekstur, skjær paprika, selleri og løk i små, jevne biter.
- 3Ta salaten ut av kjøleskapet 15 minutter før servering, slik at smakene får utvikle seg.
Serveringsforslag
Denne makaronisalaten passer utmerket som en forrett til en grillet flankestek eller et glass krystallinsk hvitvin. Topp gjerne med noen ekstra cherrytomater og en kvist fersk persille for et sprekt, sommerføleri uttrykk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Makaronisalat med ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Makaronisalat med ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Makaronisalat med ost?▼
Total tilberedningstid for Makaronisalat med ost er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Makaronisalat med ost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Makaronisalat med ost?▼
En porsjon av Makaronisalat med ost inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Couscous niçoise
Byggrukker- og aprikosalat
Marokkansk rå gulrotsalat
Spinat- og rekesalat med fennikel og bacon-balsamico vinaigrette
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
