Ingredienser
- 4 stk søtmais, skrellet og renset
- 1 stk lime, i båter
- 50 g smør, delt i klatter
- Chilipulver, til å drysse over
- Salt
Ingredienser
- 4 stk søtmais, skrellet og renset
- 1 stk lime, i båter
- 50 g smør, delt i klatter
- Chilipulver, til å drysse over
- Salt
Slik gjør du:
- Kok maiskolbene i vann i 6 til 8 minutter.
- Sil av vannet og legg maiskolbene på en flat tallerken.
- Press rikelig med limejuice over alle kolbene.
- Gni smørklatter over den varme, lime-dryppede maisen.
- Krydre kolbene med et dryss chilipulver og salt etter smak.
Om denne retten
Denne enkle, men smakfulle maisretten tar oss rett tilbake til en solfylt sommer på landet. De saftige, søte maiskolbene blir løftet av den pirrende syrligheten i fersk limejuice og den lille varmen fra chilipulveret. Perfekt som tilbehør når du ønsker noe raskt, uformelt og allikevel ekstraordinært!
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, modne maiskolber for best mulig smak og tekstur.
- 2Dryss litt chilipulver over mens maisen fortsatt er varm, slik at smakene blandes godt.
- 3Obs! Ikke kok maisen for lenge – den skal fortsatt ha en litt sprø konsistens.
Serveringsforslag
Serveres varm med en frisk salat eller grønn blomkålsalat. Et glass iskald sitronspritdrikk passer utmerket til dette lette sommermåltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Maiskolbe med chili og lime?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Maiskolbe med chili og lime. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Maiskolbe med chili og lime?▼
Total tilberedningstid for Maiskolbe med chili og lime er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Maiskolbe med chili og lime vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Maiskolbe med chili og lime?▼
En porsjon av Maiskolbe med chili og lime inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frisk jicama-slaw med lime
Enkel succotash med bacon og mais
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
