Mais- og rødkålsalat
Lær hvordan du lager en enkel og frisk mais- og rødkålssalat. Perfekt som forrett eller tilbehør på sommeren. Rask og enkel oppskrift.
Foto av Shalom Dare på Pexels
Ingredienser
- 4.5 dl frossen eller hermetisk mais, tint og avrent
- 2.5 dl skivet rødkål
- 2 ss hakkede ferske persilleblader
- 2 ss rødvinseddik
- 2 ts olivenolje
- 0.5 ts salt
- 0.25 ts malt svart pepper
Ingredienser
- 4.5 dl frossen eller hermetisk mais, tint og avrent
- 2.5 dl skivet rødkål
- 2 ss hakkede ferske persilleblader
- 2 ss rødvinseddik
- 2 ts olivenolje
- 0.5 ts salt
- 0.25 ts malt svart pepper
Slik gjør du:
- Bland alle ingrediensene i en stor bolle.
- Venn dem godt sammen til alt er jevnt fordelt.
Om denne retten
Denne lekre mais- og rødkålsalaten er et virkelig smaksfenomen! Kombinasjonen av den søte maisen og den knasende friskheten fra rødkålen skaper en uforglemmelig opplevelse for ganen. Denne salaten er ikke bare en nydelig forrett, men kan også serveres som et friskt tilbehør til grillmaten eller som en lett, mettende lunsj. Med sin spektakulære fargekombinasjon og overraskende smaksprofil, er dette virkelig en unik sommerrett du ikke vil gå glipp av!
Tips og Varianter
- 1Tint og avrenn maisen grundig for en sprøere konsistens.
- 2Du kan også bruke ferske maiskolber og skjære av kornene.
- 3Bruk en skarp kniv for å skjære rødkålen i fine, tynne skiver.
Serveringsforslag
Server denne salaten sammen med et glass frisk, sitronholdig hvitvin. Et par skiver grovt brød eller sprø focaccia kan også være et nydelig akkompagnement.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mais- og rødkålsalat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mais- og rødkålsalat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mais- og rødkålsalat?▼
Total tilberedningstid for Mais- og rødkålsalat er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mais- og rødkålsalat vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Mais- og rødkålsalat?▼
En porsjon av Mais- og rødkålsalat inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Enkel succotash med bacon og mais
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
