Mais- og potetblanding med krydder
Lær hvordan du lager en smakfull skillet mais and potet toss med denne enkle oppskriften. Perfekt som tilbehør eller rask frokost.
Om denne retten
Denne retten er en kreativ og smakfull kombinasjon av mais og poteter som gir en deilig og næringsrik opplevelse. Opprinnelig fra landsbygda, er dette en tradisjonell norsk frokostrett som er blitt et populært hverdagsvalg. Med sine friske grønsaker og lette krydder er dette en perfekt måte å starte dagen på, uansett om det er en travel hverdag eller en rolig helg.
Ingredienser
- 1 ss olivenolje
- 1,8 dl hakket løk
- 1,8 dl hakket rød eller grønn paprika
- 1 boks (14,5 oz.) Del Monte® hakkede nye poteter, godt drenert
- 1 boks (15,25 oz.) Del Monte® hel mais uten salt, godt drenert
- (Valgfritt) salt
- (Valgfritt) svart pepper
Ingredienser
- 1 ss olivenolje
- 1,8 dl hakket løk
- 1,8 dl hakket rød eller grønn paprika
- 1 boks (14,5 oz.) Del Monte® hakkede nye poteter, godt drenert
- 1 boks (15,25 oz.) Del Monte® hel mais uten salt, godt drenert
- (Valgfritt) salt
- (Valgfritt) svart pepper
Fremgangsmåte
- 1Varm opp olje i en stor stekepanne over middels høy varme. Kok løk og paprika i 7–8 minutter eller til de begynner å bli rikebrune i kantene, rør av og til.
- 2Rør inn potetene og maisen, kok i 3 minutter for å varme gjennom. Ta av varmen, dekk til og la det stå i 3 minutter for å trekke til seg smakene. Rør om før servering. Salt og pepper etter smak, hvis ønskelig.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, modne maiskjerner for best smak og konsistens.
- 2For en ekstra krydret variant, prøv å tilsette litt paprikapulver eller chiliflak.
- 3La retten trekke i 3 minutter etter steking for at smakene skal utvikle seg enda bedre.
Serveringsforslag
Denne retten passer utmerket sammen med sprøstekt bacon og et blandet salat med en frisk vinaigrette. For en enda mer næringsrik start på dagen, kan den også serveres med et kremet avokadotopping.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mais- og potetblanding med krydder?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mais- og potetblanding med krydder. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mais- og potetblanding med krydder?▼
Total tilberedningstid for Mais- og potetblanding med krydder er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mais- og potetblanding med krydder vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mais- og potetblanding med krydder?▼
En porsjon av Mais- og potetblanding med krydder inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
