Mais- og pimiento-salat
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull mais-pimento salat. Perfekt for sommermåltider og som forrett. Enkel å lage og full av smak!
Om denne retten
Mais- og pimiento-salaten er en fargerik og sprudlende forrett som løfter sansene. Opprinnelig fra den latinamerikanske kjøkkentradisjon, er denne salaten et perfekt bilde på den glade, uformelle og smaksrike matkulturen i denne delen av verden. Dens enkle, men deilige smakskombinasjoner gjør den til et naturlig valg til sommerens fester eller som en frisk start på middagen.
Ingredienser
- 4,7 dl frossen eller hermetisk mais, tint og/eller avrente
- 115 gram hermetisk pimiento, hakket
- 1 (115 gram) hermetisk hakkede grønne chili
- 1 teskje malt spisskummen
- Salt og malt svart pepper
- 1 spiseskje hakkede persilleblader
Ingredienser
- 4,7 dl frossen eller hermetisk mais, tint og/eller avrente
- 115 gram hermetisk pimiento, hakket
- 1 (115 gram) hermetisk hakkede grønne chili
- 1 teskje malt spisskummen
- Salt og malt svart pepper
- 1 spiseskje hakkede persilleblader
Fremgangsmåte
- 1I en middels stor bolle, bland mais, pimiento, grønne chili og spisskummen. Rør godt og smak til med salt og svart pepper. Pynt med fersk persille.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne fersk mais for enda mer sprøhet og sødme\nVær generøs med spisskummen for å framheve dens nøtteaktige preg\nLa salaten hvile litt før servering, slik at smakene får tid til å utvikle seg
Serveringsforslag
Mais- og pimiento-salaten er et glimrende akkompagnement til grillede eller stegte sjømat, som for eksempel stekte hvitfiskfileter eller sprøstekte reker. Serveres den avkjølt, passer den også godt som en frisk forrett etterfulgt av en lettere hovedrett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mais- og pimiento-salat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mais- og pimiento-salat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mais- og pimiento-salat?▼
Total tilberedningstid for Mais- og pimiento-salat er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mais- og pimiento-salat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mais- og pimiento-salat?▼
En porsjon av Mais- og pimiento-salat inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
