Mais- og ostesuppe med korn
Lær hvordan du lager en kremet og velsmakende mais ost suppe. Perfekt som forrett eller lunsj, enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne mais- og ostesuppen er en tradisjonell og hjemmekoselig rett som tar oss rett tilbake til barndommens trygge kjøkken. Kombinasjonen av søt mais, smeltende ost og en silkemyk, kremakonsis tekstur gjør denne suppen til en ekte komfortmat. Oppskriften stammer trolig fra Amerikas Midtvesten, der den har blitt servert i generasjoner som en enkel, men smakfull forrett eller hovedrett.
Ingredienser
- 1. 0,6 dl smør, smeltet
- 2. 0,6 dl hakket løk
- 3. 0,6 dl hvetemel
- 4. 9,5 dl melk
- 5. 2 bokser (425 gram) kremet mais
- 6. 3,6 dl revet amerikansk ost
- 7. 1 teskje salt
- 8. 1/4 teskje hvit pepper
Ingredienser
- 1. 0,6 dl smør, smeltet
- 2. 0,6 dl hakket løk
- 3. 0,6 dl hvetemel
- 4. 9,5 dl melk
- 5. 2 bokser (425 gram) kremet mais
- 6. 3,6 dl revet amerikansk ost
- 7. 1 teskje salt
- 8. 1/4 teskje hvit pepper
Fremgangsmåte
- 11. Varm opp en stekepanne på middels varme, og stek løk i smør til den er myk.
- 22. Tilsett mel og rør om; det vil danne en pastaaktig konsistens.
- 33. Tilsett melk og rør til det tykner. Ha i mais, ost, salt og pepper.
- 44. Varm opp retten godt, til osten smelter, og server deretter varm.
Tips og Varianter
- 1Bruk både kremet mais og hele maisgryn for en rikere tekstur\nSmelter osten bedre hvis du rører den inn i suppen litt av gangen\nFinn din egen perfekte balanse mellom salt og pepper ved å justere krydderet etter smak
Serveringsforslag
Servér suppen varm, pyntet med litt ekstra revet ost og nybakt, sprøstekt baconstrimler. En frisk salat med crisp grønnkål eller spinat vil også være en perfekt ledsager.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mais- og ostesuppe med korn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mais- og ostesuppe med korn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mais- og ostesuppe med korn?▼
Total tilberedningstid for Mais- og ostesuppe med korn er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mais- og ostesuppe med korn vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mais- og ostesuppe med korn?▼
En porsjon av Mais- og ostesuppe med korn inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
