Grillet maiskolber i skall
Lær hvordan du griller maiskolber i skallet med denne enkle oppskriften. Perfekt for sommergrilling og utendørs hyggestunder.
Foto av Esra Korkmaz på Pexels
Ingredienser
- 12 ferske maiskolber, i skallet
- 3.5 dl majones
- 3.5 dl ferskt revet Parmigiano-Reggiano
- Cayennepepper
- Limebåter, til servering
Ingredienser
- 12 ferske maiskolber, i skallet
- 3.5 dl majones
- 3.5 dl ferskt revet Parmigiano-Reggiano
- Cayennepepper
- Limebåter, til servering
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Plasser maiskolbene, fortsatt i skallet, direkte på ovnsristen og stek i omtrent 20 minutter, eller til maisen er myk når du trykker på den. Ta maisen ut av ovnen og la den avkjøle litt til du kan håndtere den, eller til du er klar til å servere.
- Når du er klar til å spise, plasser en stor grillpanne på to kokeplater over middels høy varme, eller forvarm en utendørs gass- eller kullgrill, og gjør den veldig varm.
- Ta noen tørkepapirer og brett dem flere ganger for å lage en tykk firkant. Fukt en liten mengde olje på tørkepapiret. Tørk deretter forsiktig og raskt av de varme grillristene for å lage en non-stick grillflate.
- Når grillen eller grillpannen er varm, trekker du av skallet fra den forhåndsstekte maisen og fjerner silken. Knyt deretter skallet i en knute slik at du kan holde i knuten som et håndtak.
- Grill maisen på grillen eller grillpannen, og snu den jevnlig, til kornene er lett svidd rundt og begynner å poppe, omtrent 6 minutter.
- Pensle maisen med majones, og dryss over Parmigiano og litt cayennepepper slik at den blir pent dekket.
- Server med limebåter.
Om denne retten
Grillet maiskolber i skall er en enkel oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer ferske maiskolber, i skallet, majones, ferskt revet Parmigiano-Reggiano og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3En dash fersk limejuice helt til slutt kan løfte smaken i de fleste retter.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet maiskolber i skall?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet maiskolber i skall. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet maiskolber i skall?▼
Total tilberedningstid for Grillet maiskolber i skall er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet maiskolber i skall vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Grillet maiskolber i skall?▼
En porsjon av Grillet maiskolber i skall inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Enkel succotash med bacon og mais
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
