Kremet mais av kolben
Lær hvordan du lager perfekt kremet mais av kolben med vår enkle oppskrift. Ideell som tilbehør til sommermåltider og grilling, rask å tilberede!
Foto av Denys Gromov på Pexels
Ingredienser
- 50 g smør
- 1 liten gul løk, hakket
- 2.5 dl kyllingkraft, pluss mer om nødvendig
- 1.2 dl kremfløte
- 8 maiskolber, skrellet og kornene tatt av
- Salt og nykvernet svart pepper
- 2 ts rødvinseddik
Ingredienser
- 50 g smør
- 1 liten gul løk, hakket
- 2.5 dl kyllingkraft, pluss mer om nødvendig
- 1.2 dl kremfløte
- 8 maiskolber, skrellet og kornene tatt av
- Salt og nykvernet svart pepper
- 2 ts rødvinseddik
Slik gjør du:
- Smelt smøret i en stor stekepanne over middels varme.
- Tilsett løken og stek til den er myk, ca. 3 minutter.
- Tilsett kyllingkraft, fløte, mais og litt salt og pepper.
- Kok opp under omrøring av og til, til mesteparten av væsken har fordampet og maisen er myk.
- Hvis maisen ikke er ferdig, men væsken er borte, tilsett litt mer kraft og fortsett å koke.
- Rør inn eddiken og server umiddelbart.
Om denne retten
Kremet mais av kolben er et deilig og enkelt tilbehør som passer perfekt til mange retter. Denne oppskriften fremhever den søte, sarte smaken av maiskornene og gir en kremet tekstur som er uimotståelig. Den er rask å tilberede og passer utmerket til sommermåltider og grillmat.
Tips og Varianter
- 1Bruk friske, modne maiskolber for best resultat – kornet skal være sprøtt og sødmefullt.
- 2For en litt tykkere og mer kremet tekstur, mos en del av maisblandingen lett med en gaffel før du rører inn eddiken.
- 3Er du ikke i humør for fløte, kan du erstatte den med like mye melk for en lettere versjon.
Serveringsforslag
Kremet mais av kolben er et utmerket tilbehør som passer perfekt til sommertid og uformelle sammenkomster. Servér den gjerne til grillet kjøtt, fisk eller kylling, eller som en del av en vegetarisk middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet mais av kolben?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet mais av kolben. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet mais av kolben?▼
Total tilberedningstid for Kremet mais av kolben er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet mais av kolben vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet mais av kolben?▼
En porsjon av Kremet mais av kolben inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Enkel succotash med bacon og mais
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
