Frisk løvetannbladssalat med dill
Oppskrift på en deilig løvetannbladssalat, perfekt for våren og sommeren. Enkel å lage, sunn og full av smak. Prøv den i dag!
Foto av Bogdan Krupin på Pexels
Ingredienser
- 1 bunt løvetannblader, vasket, avrent og trimmet
- 3 grønne løk, hvite og grønne deler, hakket
- 1 håndfull fersk dill, hakket
- 0.6 dl ekstra jomfru olivenolje
- 0.5 sitron, presset
- Salt og nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 1 bunt løvetannblader, vasket, avrent og trimmet
- 3 grønne løk, hvite og grønne deler, hakket
- 1 håndfull fersk dill, hakket
- 0.6 dl ekstra jomfru olivenolje
- 0.5 sitron, presset
- Salt og nykvernet svart pepper
Slik gjør du:
- Plasser alle ingrediensene i en stor bolle.
- Bland dem godt sammen til alt er jevnt fordelt.
Om denne retten
Denne spreke løvetannbladssalaten er en smakfull hyllest til naturens gratis gaver. De bitre, næringsrike løvetannbladene passer perfekt til vårmiddagen eller sommerfesten, og gir en frisk og uventet vri på den klassiske grønnsalaten.
Tips og Varianter
- 1Skyll løvetannbladene grundig i flere omganger for å fjerne eventuell jord og redusere bitterhet.
- 2Erstatt gjerne sitron med litt epleeddik for en enda friskere smak.
- 3La salaten trekke i 10-15 minutter før servering for at smakene skal utvikle seg ordentlig.
Serveringsforslag
Servér løvetannbladssalaten som en frisk og uventet forrett, gjerne med et glass kald, sprudlende hvitvin. Toppes med litt ristet hvitløksbrød for en ekstra crunch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk løvetannbladssalat med dill?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk løvetannbladssalat med dill. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk løvetannbladssalat med dill?▼
Total tilberedningstid for Frisk løvetannbladssalat med dill er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk løvetannbladssalat med dill vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frisk løvetannbladssalat med dill?▼
En porsjon av Frisk løvetannbladssalat med dill inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frisk middelhavs kikertsalat
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Grønn salat med honning- og tomatvinaigrette
