Luftige ølpannekaker
Lær hvordan du lager deilige ølpannekaker, perfekte til frokost eller brunsj. En enkel oppskrift med en smakfull vri på tradisjonelle pannekaker.
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl siktet hvetemel
- 0.6 dl hvitt sukker
- 0.75 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- 1 egg, pisket
- 2.4 dl øl
- 2 ss smør, smeltet
Ingredienser
- 2.4 dl siktet hvetemel
- 0.6 dl hvitt sukker
- 0.75 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- 1 egg, pisket
- 2.4 dl øl
- 2 ss smør, smeltet
Slik gjør du:
- I en stor bolle blander du mel, sukker, bakepulver og salt.
- Hell i egg, øl og smeltet smør. Rør med en visp bare til det er blandet – noen klumper er greit.
- Varm opp en stekepanne eller takke på middels varme. Smør den med vegetabilsk olje eller matlagingsspray.
- Skje omtrent 0.6 dl røre ut på den varme overflaten for hver pannekake.
- Når det dannes bobler på toppen av pannekakene, snu dem og stek til de er gylne på den andre siden.
Om denne retten
Ølpannekaker er en forfriskende og tradisjonsrik frokost som bringer sammen to favoritter: ølet og pannekakene. Disse luftige og smakfulle pannekakene er en nydelig måte å starte dagen på, og passer perfekt til en avslappet helgebrunsj med venner og familie.
Tips og Varianter
- 1Bruk et lett og lyst øl for best resultat - et pale ale eller lager fungerer utmerket.
- 2La røren hvile i 10-15 minutter før du steker pannekakene, dette gir dem en mykere og mer luftig tekstur.
- 3For en deilig crunch, strø litt sukker i stekepannen før du heller på røren.
Serveringsforslag
Disse ølpannekakene er perfekte å servere med kremet rømme, søtt syltetøy og friske bær. En kald øl eller et glass frisk appelsinjuice kompletterer frokostmåltidet på en fortreffelig måte.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Luftige ølpannekaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Luftige ølpannekaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Luftige ølpannekaker?▼
Total tilberedningstid for Luftige ølpannekaker er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Luftige ølpannekaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Luftige ølpannekaker?▼
En porsjon av Luftige ølpannekaker inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Jalapeño- og cheddarpannekaker
Texas French Toast med Bananas Foster
Glutenfrie pannekaker med jordbær og banan
PB&J Pannekaker med Bjørnebærsirup
Saftige branmuffins med rosiner
