Ingredienser
- Hvetemel til utbaking
- 370 g butterdeig
- 1 ss sennep (ferdig)
- 14 skiver stekt bacon, sprøtt
- 85 g moden cheddarost, revet
- 1 egg, lett pisket
Ingredienser
- Hvetemel til utbaking
- 370 g butterdeig
- 1 ss sennep (ferdig)
- 14 skiver stekt bacon, sprøtt
- 85 g moden cheddarost, revet
- 1 egg, lett pisket
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 °C. Kle et stekebrett med bakepapir.
- På en lett melet arbeidsflate, kjevle ut butterdeigen til et stort rektangel, ca. 0,6 cm tykt.
- Roter deigen slik at den lengste siden vender mot deg. Fordel sennepen jevnt over deigen.
- Legg baconbitene på deigen, med den lange siden mot deg, og la det være litt avstand mellom hver bit. Trim eventuelle ujevne kanter.
- Strø over den revne cheddarosten. Skjær mellom hver baconbit for å lage individuelle deig- og baconstenger.
- Vri forsiktig hver stang 4 eller 5 ganger, slik at den ser ut som et krøllet sugerør. Legg dem på det forberedte stekebrettet.
- Pensle stengene med det sammenvispede egget. La dem hvile i kjøleskapet i 15-20 minutter.
- Ta stengene ut av kjøleskapet og pensle dem en gang til med sammenvispet egg.
- Stek til deigen er godt hevet og gyllenbrun, ca. 15-20 minutter. La dem avkjøle seg litt før servering.
Om denne retten
Disse sprø og smakfulle ostestengene med bacon er en enkel og herlig forrett eller snacks. De perfekte bitene med butterdeig, cheddar og sprøtt bacon er garantert å bli en favoritt på enhver appetittvekkende meny.
Tips og Varianter
- 1Ikke skjær baconbitene for tykke, da de trenger litt tid på å bli sprø i ovnen.
- 2Erstatt cheddarosten med en annen fast, smakfull ost om du foretrekker det.
- 3Pass på å ikke kjevle deigen for tynn – den bør være rundt 0,6 cm tykk for å beholde formen under stekingen.
Serveringsforslag
Disse deilige ostestengene med bacon passer perfekt som en forrett eller uformell snack, gjerne servert med et glass kald hvitvin eller en frisk øl. De vil også pynte godt på et buffetbord sammen med andre småretter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø ostestenger med bacon og cheddar?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø ostestenger med bacon og cheddar. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø ostestenger med bacon og cheddar?▼
Total tilberedningstid for Sprø ostestenger med bacon og cheddar er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø ostestenger med bacon og cheddar vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sprø ostestenger med bacon og cheddar?▼
En porsjon av Sprø ostestenger med bacon og cheddar inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
