Hjemmelagde granolabarer med tranebær
Oppskrift på hjemmelagde granolabarer med tranebær – perfekt som sunn snacks eller frokost på farten. Enkel å lage, sunn og smakfull.
Foto av Ella Olsson på Pexels
Ingredienser
- Matlagingsspray
- 4.7 dl havregryn
- 0.8 dl solsikkefrø
- 0.6 dl hele rå mandler med skall
- 0.6 dl usøtet kokosmasse
- 0.6 dl linfrømel
- 0.25 ts malt kanel
- 1.2 dl honning
- 2 ss kokosolje
- 0.25 ts vaniljeekstrakt
- 0.6 dl tørkede tranebær
Ingredienser
- Matlagingsspray
- 4.7 dl havregryn
- 0.8 dl solsikkefrø
- 0.6 dl hele rå mandler med skall
- 0.6 dl usøtet kokosmasse
- 0.6 dl linfrømel
- 0.25 ts malt kanel
- 1.2 dl honning
- 2 ss kokosolje
- 0.25 ts vaniljeekstrakt
- 0.6 dl tørkede tranebær
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Kle en 18 x 28 cm bakeform med bakepapir og spray med matlagingsspray.
- I en bolle, rør sammen havregryn, solsikkefrø, mandler, kokos, linfrømel og kanel. Overfør til et tørt stekebrett og rist i ovnen i 15 minutter. Overfør til en bolle.
- Mens de tørre ingrediensene ristes, tilsett honning, kokosolje og vanilje i en middels stor kjele. Kok opp over middels varme og kok til honningen får en kobberfarge, ca. 12 til 15 minutter.
- Hell honningen i de tørre ingrediensene og bland godt til alt er jevnt dekket av honningblandingen.
- Hell blandingen i den forberedte bakeformen. Trykk den godt ned. Stek i ca. 10 minutter; midten kan virke litt klissete, men den vil avkjøles fint. La den avkjøle i kjøleskapet i 1 time. Vend ut, fjern bakepapiret og skjær i rektangler. Server.
- For andre smaker, gjør følgende substitusjoner i oppskriften over:
- - Ruby (Tranebær): Utelat mandlene og tilsett 0.6 dl tørkede tranebær.
- - Nathan (Blåbær/Mandler): Bytt ut tranebærene med tørkede blåbær.
- - Enzo (Cashew/Mandler): Utelat tranebærene og tilsett 0.6 dl cashewnøtter i de tørre ingrediensene.
- - Ellie (Cashew/Daddel): Bytt ut mandlene med cashewnøtter og tranebærene med tørkede dadler.
Om denne retten
Disse hjemmelagde granolarene er et friskt pust i frokostrutinen. Kombinasjonen av knasende havregryn, sprø solsikkefrø og søte tørkede tranebær gir en fantastisk tekstur og balansert smak. Oppskriften er enkel å lage og gir en sunn og fristende snacks eller frokost.
Tips og Varianter
- 1Rist havregrynene, solsikkefrøene og mandlene godt i ovnen for en nydelig sprøhet.
- 2Sørg for at honningblandingen når den perfekte kobberfargen for en rik, karamellisert smak.
- 3Trykk granolablandingen godt ned i formen for at den skal holde formen når den avkjøles.
Serveringsforslag
Servér granolarene sammen med en kremet gresk yoghurt og friske, søte bær som blåbær eller bringebær. En kopp varm kaffe eller te er også en perfekt følgesvenn til denne næringsrike snacksen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelagde granolabarer med tranebær?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelagde granolabarer med tranebær. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelagde granolabarer med tranebær?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelagde granolabarer med tranebær er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelagde granolabarer med tranebær vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelagde granolabarer med tranebær?▼
En porsjon av Hjemmelagde granolabarer med tranebær inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
