Lønnesirupglaserte frokostepleterter
Lær hvordan du lager deilige lønnesirupglaserte frokostepleterter. Perfekt for en søt start på dagen med en balansert smak av eple og lønnesirup.
Om denne retten
Disse lønnesirupglaserte epletertertene er en perfekt søt start på dagen. Oppskriften kombinerer det friske og milde eplesmakene med den rike, karamellaktige smaken av rent lønnesirup for en virkelig utsøkt og balansert frokostrett. Enten du serverer dem til familien en rolig helgmorgen eller for gjester, vil disse epletartene gjøre et fantastisk inntrykk.
Ingredienser
- 225 gram kremost, myknet
- 0,6 dl melis
- 1 teskje vanilje
- 2 mellomstore Empire-, Gala- eller Golden Delicious-epler
- 0,6 dl sukker
- 490 gram ferdigpakket (2 ark) frossen butterdeig, tint
- 1 stort egg, lett pisket med 1 spiseskje vann
- 1,2 dl rent lønnesirup
Ingredienser
- 225 gram kremost, myknet
- 0,6 dl melis
- 1 teskje vanilje
- 2 mellomstore Empire-, Gala- eller Golden Delicious-epler
- 0,6 dl sukker
- 490 gram ferdigpakket (2 ark) frossen butterdeig, tint
- 1 stort egg, lett pisket med 1 spiseskje vann
- 1,2 dl rent lønnesirup
Fremgangsmåte
- 1I en liten bolle rører du sammen kremost, melis og vanilje til en jevn blanding.
- 2Skrell, del i to og fjern kjernen fra eplene, og skjær dem i 1/4-tommers skiver. I en bolle vender du eplene med 2 spiseskjeer sukker.
- 3Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit).
- 4På en lett melet overflate ruller du ut ett ark med butterdeig til en 15 x 11 tommers rektangel. Fra den lange siden kutter du fire striper på 1/3 tomme i bredden. Fra den korte siden kutter du to striper på 1/3 tomme i bredden. Sett butterdeigstrimlene til side. Halvér resten av rektangelet på langs, og legg halvdelene på et bakepapirkledd stekebrett.
- 5Rett innenfor kantene på butterdeigsrektanglene, pensler du 1/3 tomme brede kanter med eggeplomme, og reserverer resten av eggeplommen. Plasser butterdeigstrimlene på kantene slik at de er flush med rektanglenes kanter, og trim dem for å passe. Fordel kremostblandingen inne i kantene på rektanglene, og legg på eplene.
- 6På en lett melet overflate ruller du ut det resterende butterdeigarket til en 14 x 10 tommers rektangel og deler det på langs i to. Kutte flere diagonale snitt på 2 1/2 tommer ned midten av hvert rektangel (ikke kutt innen 1 tomme fra kantene).
- 7Pensle butterdeigkantene på epletoppene tarts med noe av den resterende eggeplommen, og legg hvert ark med butterdeig oppå. Trykk kantene forsiktig men fast sammen for å forsegle. Pensle de resterende eggeplomme over toppene og strø over de resterende 2 spiseskjeene sukker. Stek tarts midt i ovnen i 30 minutter, eller til de er puffet opp og gyldne.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av ulike epleslags for mer kompleks smak og tekstur.
- 2Lønnesirupen kan erstattes med honning for en litt mildere, mer blomstrete søthet.
- 3Pass på at du ikke trykker for hardt når du forsegler kantene - du vil at luften skal kunne sirkulere for en perfekt, puffet bunn.
Serveringsforslag
Servér de lønnesirupglaserte epletertertene lunkne, med en dusk frisk mynte og en kopp varm kaffe eller et glass kildevann med sitron. Denne kombinasjonen av søt, syrlig og frisk smak er helt uimotståelig!
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lønnesirupglaserte frokostepleterter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lønnesirupglaserte frokostepleterter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lønnesirupglaserte frokostepleterter?▼
Total tilberedningstid for Lønnesirupglaserte frokostepleterter er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lønnesirupglaserte frokostepleterter vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Lønnesirupglaserte frokostepleterter?▼
En porsjon av Lønnesirupglaserte frokostepleterter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
